Adquisición de forma sucesiva y por precio unitario del Suministro de menaje de cocina para el Hospital Universitario de Ceuta.
Expediente PA/2025/001/GCE · Gerencia de Atención Sanitaria del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Ceuta
Adjudicada a BENITEZ PAUBLETE SL y 2 más por 188.686 € (sin IVA). Lotes de menaje de cocina: bandejas, batidoras, cestos para lavavajillas, cubertería de acero y desechable biodegradable, material variado, sartenes, termos, vajilla de policarbonato y desechable de bagazo, y fundas térmicas, con cantidades para dos años. Licitación pública de suministros convocada por Gerencia de Atención Sanitaria del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Ceuta (Ceuta). Con valor estimado de 733.526 € y presupuesto de 403.439 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 01/09/2025 a las 23:59. Expediente PA/2025/001/GCE.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El suministro periódico de menaje de cocina y material fungible para el Hospital Universitario de Ceuta, con productos nuevos y sin uso previo, entregados en el almacén de cocina del vial industrial del hospital. Los artículos se organizan en once lotes.
Lote 1 — Bandejas: 150 bandejas de desayuno de polipropileno con tres compartimentos, 50 bandejas isotérmicas de seis compartimentos con tapa, y 150 bandejas de retermalización compatibles con el carro ISICO VITALIS ONE FLEX.
Lote 2 — Batidoras: 3 batidoras convencionales compactas de 10 litros, 4 batidoras industriales pequeñas de 30 litros, 8 medianas de 80 litros y 6 grandes de 200 litros, con brazo desmontable de acero inoxidable.
Lote 3 — Cestos para lavavajillas: 4 cestos para cubertería, 10 para platos, 8 para boles, 4 para tapas y 6 para tazas de café, todos de polipropileno.
Lote 4 — Cubertería de acero inoxidable 18/10 grabada con el logotipo de INGESA: 250 packs de 24 unidades de cuchara de sopa, cucharilla de postre, cuchillo de mesa, cuchillo de untar y tenedor de mesa.
Lote 5 — Cubertería desechable biodegradable: 40.000 cucharas de sopa, 80.000 cucharillas de postre, 60.000 cuchillos de mesa y 40.000 tenedores, de celulosa o CPLA, compostables según DIN 13432.
Lote 6 — Material variado: bolsas con y sin asas de PLA, cartuchos kraft serigrafiados, papel de aluminio y de film de uso alimentario, pajitas de PLA, 300.000 servilletas ecológicas y 200.000 servilletas Kanguro.
Lote 7 — Sartenes: 8 antiadherentes de 36 cm, 8 de 32 cm, 6 de 28 cm y 4 tipo wok de 28 cm, aptas para todo tipo de fogones.
Lote 8 — Termos dispensadores: 60 termos de acero inoxidable 18/8 de 9,5 litros con grifo dispensador, y 200 grifos de repuesto.
Lote 9 — Vajilla de policarbonato aptas para lavavajillas industrial: 6.000 boles herméticos con tapa, 1.500 boles redondos con tapadera, 800 boles rectangulares con tapa, 3.000 platos ovales con tapa, 2.000 platos llanos redondos y 1.500 tazas de café.
Lote 10 — Vajilla desechable de bagazo de caña de azúcar: 40.000 bandejas rectangulares, 40.000 boles de 500 ml, 15.000 de 250 ml, 30.000 platos llanos con tapa, 30.000 platos llanos, 40.000 tapas de 500 ml, 15.000 de 250 ml y 80.000 vasos blancos.
Lote 11 — Funda térmica para carro de comidas: 1 unidad de 150x86x54 cm, con protección de esquinas, aislamiento e impermeabilidad.
Las garantías mínimas son de dos años para los productos que lo requieran, con respuesta del servicio técnico en menos de 24 horas y reparación en menos de 72 horas. Los manuales deben entregarse en castellano. El presupuesto de licitación del Anexo 1 asciende a 366.762,96 € sin IPSI y 403.439,26 € con IPSI.
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Lotes (11)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Lote 1. Bandejas | 14.526 € | 39000000, 39260000, 39711211, 39240000, 39220000 |
| 2 | Lote 2. Batidoras | 9.454 € | 39000000, 39711211, 39220000, 39240000, 39260000 |
| 3 | Lote 3. Cestos para lavavajillas | 1.252 € | 39000000, 39240000, 39711211, 39260000, 39220000 |
| 4 | Lote 4. Cubertería acero inoxidable | 24.288 € | 39000000, 39711211, 39240000, 39260000, 39220000 |
| 5 | Lote 5. Cubertería desechable biodegradable | 18.480 € | 39000000, 39260000, 39220000, 39711211, 39240000 |
| 6 | Lote 6. Material variado. | 185.468 € | 39000000, 39220000, 39711211, 39240000, 39260000 |
| 7 | Lote 7. Sartenes | 1.512 € | 39000000, 39220000, 39711211, 39240000, 39260000 |
| 8 | Lote 8. Termos dispensadores. | 8.976 € | 39000000, 39260000, 39220000, 39711211, 39240000 |
| 9 | Lote 9. Vajilla de policarbonato. | 86.348 € | 39000000, 39711211, 39220000, 39240000, 39260000 |
| 10 | Lote 10. Vajilla desechable biodegradable. | 52.965 € | 39000000, 39240000, 39260000, 39220000, 39711211 |
| 11 | Lote 11. Funda térmica de carro de comidas. | 170 € | 39000000, 39711211, 39220000, 39260000, 39240000 |
Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Oferta económica | 70.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia económica
- Cifra anual de negocio: De conformidad con lo establecido en el punto 8.1 del CC del PCAP.
- Solvencia técnica
- Trabajos realizados: De conformidad con lo establecido en el punto 8.2 del CC del PCAP.
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| BENITEZ PAUBLETE SL | Formalizado | 11.477 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| OMS Y VIÑAS SL | Formalizado | 6.130 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L. | Formalizado | 743 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L. | Formalizado | 19.020 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| BENITEZ PAUBLETE SL | Formalizado | 9.200 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L. | Formalizado | 33.620 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| BENITEZ PAUBLETE SL | Formalizado | 1.167 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| OMS Y VIÑAS SL | Formalizado | 4.774 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| OMS Y VIÑAS SL | Formalizado | 55.650 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L. | Formalizado | 46.750 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
| PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L. | Formalizado | 155 €12/12/2025 | 12/12/2025 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 11 adjudicaciones fue del 28,7 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 2,7 % en las 1.325 adjudicaciones de Gerencia de Atención Sanitaria del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Ceuta y del 17,8 % en el grupo CPV 3900. Sus 11 lotes recibieron entre 1 y 3 ofertas. Se adjudicó 105 días después de su publicación.
Condiciones especiales de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: conforme al punto 13.5 del cuadro de características del PCAP
- Eliminar desigualdades entre el hombre y la mujer
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| BOE | Anuncio de Licitación | 13/08/2025 |
| DOUE | Anuncio de Licitación | 29/07/2025 |
| BOE | Anuncio de Formalización | 24/12/2025 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 22/12/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 13/11/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 08/08/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 29/07/2025 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 21/12/2025 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Gerencia de Atención Sanitaria del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Ceuta (Autoridad estatal).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 3 empresas: BENITEZ PAUBLETE SL, OMS Y VIÑAS SL y PILSA HOSTELERIA TECNICA S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 733.526 € y el presupuesto base de licitación asciende a 403.439 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Ceuta.
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