Adjudicación Chiringuito Los Cachones
Expediente 14/2026 · Alcaldia del Ayuntamiento de Cadalso
Adjudicada a GREGORIO GUERRERO SL por 5.551 € (sin IVA), un 44,5 % por debajo del presupuesto, entre 3 ofertas. Explotación del bar-chiringuito en el parque y zona de ocio Los Cachones de Cadalso (Cáceres), por 5.000 € anuales más IVA, durante dos años prorrogables a cuatro. Licitación pública de administrativo especial convocada por Alcaldia del Ayuntamiento de Cadalso (Cáceres). Con valor estimado de 20.000 € y presupuesto de 12.100 € (IVA incluido). Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 05/02/2026 a las 23:59. Expediente 14/2026.
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Importes y cifras
Qué se contrata
Se adjudica la explotación del chiringuito-bar Los Cachones, propiedad del Ayuntamiento de Cadalso (Cáceres), situado en la zona de ocio del parque, con el fin de complementar ese espacio de ocio y generar empleo. Se trata de un contrato administrativo especial en el que el adjudicatario puede prestar servicios de hostelería, como café-bar o restaurante, siempre dentro de la normativa aplicable.
La duración es de dos años, prorrogables por acuerdo de las partes hasta un máximo de cuatro. La explotación es obligatoria del 1 de abril al 30 de septiembre de cada año; del 1 de octubre al 31 de marzo la prestación es voluntaria.
El precio mínimo de licitación es de 5.000 € anuales más IVA (1.050 €), es decir, 6.050 € anuales en total. La oferta económica se presenta por el importe anual ofrecido, y el IVA lo soporta el adjudicatario si varía su tipo.
El adjudicatario deberá mantener el local y el entorno en perfectas condiciones de limpieza, ocuparse de la limpieza de los baños públicos del recinto, regar el césped de la piscina natural y su entorno, y responder de las averías causadas por negligencia o uso anormal. Los gastos de electricidad, agua y basura corren a su cargo, en los términos previstos en el pliego.
Los criterios de adjudicación son el precio (máximo 10 puntos), la apertura durante todo el año (2 puntos) y la contratación de personas desempleadas (2 puntos por cada una, con un máximo de 8 puntos).
La garantía definitiva es del 5% del importe de adjudicación, excluido el IVA.
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Criterios de adjudicación
| Tipo | Criterio | Peso |
|---|---|---|
| Cuantificables Automáticamente | Periodo prestación servicio | 10.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Precio | 50.0 |
| Cuantificables Automáticamente | Contratación personal | 40.0 |
Requisitos para presentarse
- Solvencia técnica
- Otros: No es necesaria al no superar el umbral mínimo
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| GREGORIO GUERRERO SL | Formalizado | 5.551 €06/03/2026 | 06/03/2026 |
Análisis de la adjudicación
Se adjudicó con una baja del 44,5 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 0,0 % en el grupo CPV 5510. Se recibieron 3 ofertas. Se adjudicó 34 días después de su publicación.
Garantías exigidas
| Tipo | Importe | Porcentaje |
|---|---|---|
| Definitiva | ≈ 278 € | 5.0 % |
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 24/02/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Pliegos | 21/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 21/01/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 06/03/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Alcaldia del Ayuntamiento de Cadalso (Administración Local).
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a GREGORIO GUERRERO SL.
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 20.000 € y el presupuesto base de licitación asciende a 12.100 € (IVA incluido).
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de administrativo especial, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Cáceres.
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