Acuerdo marco para el suministro de frutas y verduras frescas con destino a los Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A., de la Región Este y Canarias.

Importes y cifras

Qué se contrata

El contrato suministra frutas y verduras frescas a seis Paradores repartidos por Canarias, Aragón, Ibiza y Teruel, dividido en seis lotes adjudicables de forma independiente: Parador de Cruz de Tejeda, El Hierro, La Gomera, Bielsa, Ibiza y Teruel. Los licitadores pueden presentarse a uno o varios lotes, pero deben abastecer a todos los Paradores de cada lote.

Los pedidos se realizan mensualmente según temporada y necesidad de cada establecimiento, sin cantidades mínimas y sin entregas parciales. El plazo máximo de entrega es de 2 días laborables, contados desde la petición, que debe hacerse antes de las 10:00 horas; las semanas se computan de lunes a sábado.

Los productos deben ser de categoría Primera, enteros, sanos, limpios, sin humedad anormal ni olores extraños, con calibre ajustado al solicitado por el establecimiento. Cada albarán debe incluir el lote del producto para trazabilidad, y los productos de 5.ª gama o en atmósfera modificada deben servirse por debajo de 6 ºC.

Se cotiza por kilogramo, salvo bandejas o manojos por unidad, con un máximo de dos decimales, sobre un listado de referencias que incluye, entre otras, aguacate, kiwi, melón, naranja de zumo, patata, tomate, pimiento y cebolla. Cada lote puede tener precios máximos de licitación, y no se valora una oferta que no cotice todos los artículos o que tenga tres o más productos sin cotizar o a precio 0 o 0,01 (salvo el perejil).

La valoración económica se hace sobre el consumo estimado anual de cada artículo: la oferta más económica en conjunto obtiene 100 puntos y el resto de ofertas reciben puntuación proporcional. Paradores puede requerir muestras en 72 horas y realizar análisis, cuyo coste corre a cargo del adjudicatario.

Consulta el pliego oficial antes de presentar una oferta.

Licitaciones abiertas similares

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Lotes (6)

Criterios de adjudicación

Requisitos para presentarse

Solvencia económica

Cifra anual de negocio: a)Solvencia económica o financiera: Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función…

Solvencia técnica

Otros: -Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el…
Otros: REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN TÉCNICA: Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: •Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. •Documento…
Trabajos realizados: b)Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, un suministro o trabajo en los tres últimos años…

Empresas adjudicatarias

Análisis de la adjudicación

Se recibió una sola oferta. IBORRA E HIJOS, S.L. ha ganado 8 licitaciones de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.. Se adjudicó 70 días después de su publicación.

Modificaciones del contrato

Importes sin IVA.

Publicaciones oficiales

• Contratación del suministro de quesos de cabra del Guadarrama 100 % raza autóctona, con destino a los Paradores de Alcalá de Henares (Madrid), Chinchón (Madrid), Ávila, Segovia y La Granja (Segovia)
  Publicada
  Publicada: 2026-11-10
• Obras de reforma de baños de 60 habitaciones y habitaciones y vestuarios de personal en el Parador de Turismo de Siguenza (Guadalajara).
  Publicada
  Publicada: 2026-11-10
• Contratación de las obras para el mantenimiento de la pintura en el Parador de Turismo de Cádiz.
  Publicada
  Publicada: 2026-11-06
• Asistencia técnica para la redacción de proyecto (anteproyectos, básicos, ejecución, estudios de seguridad y salud) y en su caso, dirección de obras y coordinación de seguridad y salud y actividades empresariales para la iluminación exterior e interior del Parador de Turismo de Veruela. (Zaragoza).
  Publicada
  Publicada: 2026-11-06
• Obras de sustitución del grupo de presión contra incendios y ejecución de su nueva acometida eléctrica en el Parador de Turismo de Segovia.
  Publicada
  Publicada: 2026-11-05

Anteriores y posteriores de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

• Acuerdo marco para el Suministro de frutas y verduras frescas para el lote 25 P.T. Vielha el 01 al 31 de diciembre de 2025. — 26/11/2025
• Contratación del suministro de artículos complementarios para el servicio de restauración, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. — 24/11/2025
• Contratación del servicio de discomóvil y animación con charanga para el parador de Turismo de Verín — 21/11/2025
• Contratación del suministro de arena silícea con destino al Parador de Málaga Golf  (Málaga) y el Parador de El Saler (Valencia) de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A — 20/11/2025
• Acuerdo marco suministro de Pescados frescos con el distintivo de confianza de la Rula de Avilés con destino al Parador de Cangas de Onís (Asturias), desde el 20 de noviembre al 26 de noviembre de 2025. — 20/11/2025
• Acuerdo marco Suministro de mariscos frescos para los Paradores de la provincia de Pontevedra (Baiona, Tui, Cambados y Pontevedra) desde el 20 de noviembre al 26 de noviembre de 2025 — 19/11/2025

Licitaciones similares y su resultado

• Acuerdo marco para el suministro de frutas y verduras frescas con destino a los establecimientos de Paradores… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL por 35.367 € · 2024-07-30
• Acuerdo marco para el suministro de frutas y verduras frescas con destino a los establecimientos de Paradores… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL por 61.768 € · 2024-09-26
• Acuerdo marco para el Suministro de frutas y verduras frescas con destino a los establecimientos de Paradores… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a FRUITOLLE, S.L. por 57.890 € · 2024-09-26
• Acuerdo marco suministro de frutas y verduras frescas con destino a los establecimientos de Paradores de Turi… — Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.
  Adjudicada a ACACIO SL por 134.341 € · 2024-12-26
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  Adjudicada a FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA SL por 34.046 € · 2024-07-31

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?

La convoca Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (Empresa pública bajo el control de una autoridad estatal · Órgano de Contratación).

¿Quién ganó esta licitación?

Se adjudicó a IBORRA E HIJOS, S.L..

¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?

Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 1.155.078 € y el presupuesto base de licitación asciende a 400.427 € (IVA incluido).

¿Qué tipo de contrato es?

Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El lugar de ejecución es Madrid.

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