Acuerdo marco de material de cocina y lavandería para centros docentes no universitarios.
Expediente A/SUM-008856/2025 · Consejería de Educación, Ciencia y Universidades
Adjudicada a EQUIPAMIENTO DE HOSTELERÍA Y CLIMATIZACIÓN VALLADOLID, S.L. y 3 más por 5.762.415 € (sin IVA). Equipamiento de cocina y lavandería (lavaollas, marmitas, freidoras, cocinas, hornos, lavavajillas, cámaras frigoríficas, campanas) para comedores de centros docentes madrileños, en dos lotes. Licitación pública de suministros convocada por Consejería de Educación, Ciencia y Universidades (Madrid). Con valor estimado de 3.841.610 €. Procedimiento abierto. El plazo de presentación de ofertas terminó el 12/10/2025 a las 23:59. Expediente A/SUM-008856/2025.
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Importes y cifras
Qué se contrata
El acuerdo marco suministra equipamiento de cocina y lavandería para centros docentes no universitarios de la Comunidad de Madrid, con instalación incluida en los centros de destino. El lote 1 comprende elementos de cocina: rejillas de suelo y canaletas en acero inoxidable AISI 304, lavaollas de 1600 y 1400 mm, marmitas de entre 50 y 200 litros de gas, freidoras de cuba simple o doble, cocinas de 4 y 6 fuegos, hornos de convección mixta de gas de 5-8, 10 y 20 bandejas, armarios regeneradores, cámaras frigoríficas, lavavajillas, sistemas de detección y extinción de incendios y campanas extractoras con filtros.
El lote 2 comprende elementos de lavandería: lavadoras semi-industriales, secadoras industriales y estanterías.
Los adjudicatarios deberán elaborar para cada centro una propuesta de distribución de equipos, planos de agua y desagüe, planos de electricidad y un informe final de puesta en marcha. La empresa responderá de la distribución, entrega, montaje, conexión a luz, agua y gas, y de los medios necesarios como grúas o elevadores. Los elementos a gas podrán sustituirse por eléctricos de características similares si la Comunidad lo solicita. El registro de puesta en servicio de las instalaciones de protección contra incendios de las campanas de las nuevas cocinas también corre a cargo del adjudicatario, con redacción de proyecto por técnico titulado.
Todo el material debe llevar marcado CE y los certificados en castellano.
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Lotes (2)
| Lote | Objeto | Presupuesto | CPV |
|---|---|---|---|
| 1 | Elementos de cocina | — | — |
| 2 | Elementos de lavandería | — | — |
Empresas adjudicatarias
| Empresa | Estado | Importe | Fecha |
|---|---|---|---|
| EQUIPAMIENTO DE HOSTELERÍA Y CLIMATIZACIÓN VALLADOLID, S.L. | Formalizado | 1.793.168 €01/09/2026 | 01/09/2026 |
| ALARSA HOSTELERA S.L. | Formalizado | 1.793.168 €01/09/2026 | 01/09/2026 |
| VENTURA MAQUINARIA DE HOSTELERIA SL | Formalizado | 1.793.168 €01/09/2026 | 01/09/2026 |
| MP DICLESA, S.L. | Formalizado | 127.637 €01/09/2026 | 01/09/2026 |
| ALARSA HOSTELERA S.L. | Formalizado | 127.637 €01/09/2026 | 01/09/2026 |
| EQUIPAMIENTO DE HOSTELERÍA Y CLIMATIZACIÓN VALLADOLID, S.L. | Formalizado | 127.637 €01/09/2026 | 01/09/2026 |
Análisis de la adjudicación
La baja mediana de sus 3 adjudicaciones fue del 53,3 % sobre el presupuesto base sin IVA. Como referencia, la baja mediana es del 19,5 % en las 366 adjudicaciones de Consejería de Educación, Ciencia y Universidades y del 18,1 % en el grupo CPV 3914. Sus 2 lotes recibieron entre 3 y 4 ofertas. Se formalizó 355 días después de su publicación.
Publicaciones oficiales
| Medio | Tipo de anuncio | Fecha |
|---|---|---|
| Perfil del contratante | Anuncio de Licitación | 11/09/2025 |
| PCPCM – Perfil contratante | Anuncio de Licitación | 11/09/2025 |
| PCPCM – Perfil contratante | Anuncio de Adjudicación | 04/08/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Adjudicación | 04/08/2026 |
| PCPCM – Perfil contratante | Anuncio de Formalización | 08/09/2026 |
| Perfil del contratante | Anuncio de Formalización | 08/09/2026 |
| BOCM | Anuncio de Formalización | 16/09/2026 |
| DOUE | Anuncio de Formalización | 09/09/2026 |
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Preguntas frecuentes
- ¿Quién convoca esta licitación?
- La convoca Consejería de Educación, Ciencia y Universidades.
- ¿Quién ganó esta licitación?
- Se adjudicó a 4 empresas: EQUIPAMIENTO DE HOSTELERÍA Y CLIMATIZACIÓN VALLADOLID, S.L., ALARSA HOSTELERA S.L., VENTURA MAQUINARIA DE HOSTELERIA SL y MP DICLESA, S.L..
- ¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
- Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 3.841.610 €.
- ¿Qué tipo de contrato es?
- Es un contrato de suministros, tramitado por procedimiento abierto.
- ¿Dónde se ejecuta el contrato?
- El lugar de ejecución es Madrid.
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