Délégation de service public de type affermage pour la gestion et l’exploitation de l’Unité Centrale de Production (UCP - cuisine centrale de Blanquefort) et l’exécution du service public de restauration collective pour les communes membres du SIVOM du haut-Médoc
Acheteur: SIVOM DU HAUT-MEDOC
- Publication
- 11 avril 2026
- Lieu d'exécution
- BLANQUEFORT, FRI12
- Procédure
- Autre
- Lots
- 1
- Numéro d'avis
- FR-26-36404
- Référence
- a863d751-9a7f-4265-9cd0-20c40d1db38b
Codes CPV
- 55321000Services de préparation de repas
- 55320000Services de distribution de repas
Description
Gestion et exploitation de la cuisine centrale située 8 rue du Commandant Charcot, 33290 BLANQUEFORT et exécution du service public de restauration collective pour les Communes membres du SIVOM dans le cadre d'une délégation de service public de type « affermage »
Critères d'attribution
- Qualité — Qualité de l’offre et du service rendu aux usagers appréciée au regard du mémoire technique
- Prix — Qualité financière de l’offre
- Prix — Niveau d’investissement proposé pour l’achat ou le renouvellement de matériels durant l’exécution du contrat de concession
Attributions
| Attribué à | Montant | Date |
|---|---|---|
| ANSAMBLE RESTAURATION | 26 367 142 € | — |
Publications officielles
- BOAMP · FR-26-36404 · 11 avril 2026
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Questions fréquentes
- Qui est l'acheteur de ce marché ?
- Le pouvoir adjudicateur est SIVOM DU HAUT-MEDOC (France).
- Comment soumissionner aux marchés publics (France) ?
- Les offres se déposent sur le portail officiel de la commande publique en France. El Vínculo vous aide à trouver les marchés et à analyser leurs documents ; le dépôt s'effectue toujours auprès de la source officielle.
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