Wiener Gesundheitsverbund – Interimistische Speisenversorgung Klinik Favoriten
Wiener Gesundheitsverbund – Serviceeinheit Einkauf (EKF)
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Amounts and figures
Description
Die Klinik Favoriten (KFN) im 10. Wiener Gemeindebezirk ist ein vom Wiener Gesundheitsverbund geführtes Spital der Stadt Wien mit rund 800 stationären Betten und ca. 2.500 Mitarbeiter:innen. Die Speisenversorgung erfolgt derzeit von einer Produktionsküche am Standort. Die in der KFN dzt. bestehende zur Speisenversorgung genutzte Küche im KFN soll durch eine noch neu zu errichtende Küche am selben Standort ersetzt werden, in der die Speisen für Patient:innen und Mitarbeiter:innen in Zukunft im „Cook & Chill“-Verfahren produziert werden. In der Interimsphase, das ist jene Phase, in der die Produktionsküche in der KFN nicht zur Verfügung steht, soll die KFN von einer/einem externen Auftragnehmer:in mit Speisen im „Cook & Chill“-Verfahren versorgt werden. Die Belieferung der KFN soll aus heutiger Sicht voraussichtlich im Juni 2026 starten und voraussichtlich bis Ende 2027 dauern, wobei der Leistungsvertrag aus heutiger Sicht jedenfalls für die gesamte erforderliche Dauer der „Interimsphase“ (sohin auch wenn sich diese verlängert) abgeschlossen werden soll (samt Vorbereitungs- und Übergangszeiten) und daher auch eine andere Laufzeit haben kann.
Award criteria
| Type | Criterion | Weight |
|---|---|---|
| Quality | Siehe Verfahrensunterlagen. | — |
| Price | Siehe Verfahrensunterlagen. | — |
Participation requirements
- Bewerber:innen müssen ausreichend wirtschaftlich leistungsfähig sein. Die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit ist jedenfalls nur gegeben, wenn die…
- Die berufliche Zuverlässigkeit ist durch die in Pkt. 5.2.1. und 5.2.2. in Kapitel A der Verfahrensunterlagen angeführten Unterlagen bzw Erklärungen…
- Die technische Leistungsfähigkeit ist jedenfalls nur gegeben, wenn die Bewerber:innen zumindest über Referenzprojekte und Zertifizierungen verfügt, die die…
- Die AG wird fünf Bewerber:innen, die die Eignungskriterien erfüllen, zur Teilnahme an der zweiten Stufe des Vergabeverfahrens zulassen und zur Abgabe eines…
- Gemäß den entsprechenden nationalen vergaberechtlichen Vorgaben.
Official publications
| Medium | Reference | Date |
|---|---|---|
| TED | 00759742-2024 | 12 December 2024 |
| OJS | 242/2024 | 12 December 2024 |
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