Universität Innsbruck – Betrieb Mensa Technik (Los 1) und Tech-Café (Los 2)
Closed. Submission deadline: 20 January 2025.
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Amounts and figures
Description
Ziel dieses Vergabeverfahrens ist der Abschluss eines Pachtvertrages je Los zum Betrieb einer Gastronomieeinrichtung (Los 1: „Pachtvertrag zum Betrieb der Mensa Technik“; Los 2: „Pachtvertrag zum Betrieb des Tech-Cafés“) an der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck zwischen der Auftraggeberin (Konzessionsgeberin) und der/dem erfolgreichen Bieter:in (Konzessionsnehmer:in). Die/Der Pächter:in, die/der im Zuge des gegenständlichen Vergabeverfahrens je Los ermittelt wird, hat jeweils den Vollbetrieb zur gastronomischen Versorgung der Mitarbeiter:innen und Student:innen sowie von externen Gästen der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck umzusetzen. Die/Der Pächter:in ist berechtigt und verpflichtet, das Pachtobjekt je Los sowie das im Eigentum der Verpächterin befindliche, fest eingebaute oder bewegliche Inventar nach Art und Umfang der im Pachtvertrag und seinen Beilagen je Los beschriebenen Pflichten und Verantwortlichkeiten zu betreiben und den Betrieb der gastronomischen Einrichtungen in einer den Bedürfnissen und dem Widmungscharakter der AG entsprechenden Weise zu führen. Die/Der Pächter:in führt je Los den Betrieb auf eigene Rechnung und eigenes Risiko und sorgt dabei für die l…
Lots (2)
| Lot | Description | CPV code | Amount |
|---|---|---|---|
| 1 | Universität Innsbruck – Betrieb Mensa Technik (Los 1) | 55512000 Canteen management services | — |
| 2 | Universität Innsbruck – Betrieb Tech-Café (Los 2) | 55512000 Canteen management services | — |
Award criteria
| Type | Criterion | Weight |
|---|---|---|
| Quality | Subkriterium 1: Auswahl an Speisen und Getränken | — |
| Quality | Subkriterium 2: Vision/Mission Standort samt Betriebskonzept | — |
| Quality | Subkriterium 3: Personalkonzept | — |
| Quality | Subkriterium 4: Wirtschaftliches Betriebskonzept | — |
| Price | Preis | — |
Participation requirements
- Es sind Nachweise in Bezug auf Umsatzerlöse, eine Betriebshaftpflichtversicherung und eine gute Bonität zu erbringen. Siehe dazu Pkt. 5.2.4. in Kapitel A der…
- Die berufliche Zuverlässigkeit ist durch die in Pkt. 5.2.1 und 5.2.2 in Kapitel A der Verfahrensunterlagen angeführten Unterlagen bzw. Erklärungen…
- Die technische Leistungsfähigkeit ist nur gegeben, wenn die/der Bieter:in (1.) über ein Referenzprojekt im Fachbereich „Betrieb von Gastronomieeinrichtungen"…
- Gemäß den entsprechenden nationalen vergaberechtlichen Vorgaben.
Performance conditions
- Das gegenständliche Vergabeverfahren wird als elektronisches Verfahren über die ePlattform https://schramm-oehler.vergabeportal.at durchgeführt. In Anwendung…
- Siehe die Verfahrensunterlagen.
Official publications
| Medium | Reference | Date |
|---|---|---|
| TED | 00764300-2024 | 13 December 2024 |
| OJS | 243/2024 | 13 December 2024 |
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Frequently asked questions
- What is the deadline to bid for this tender?
- The submission deadline is 20 January 2025, 12:00. Check the official source, as dates can be modified.
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is Universität Innsbruck (European Union).
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