Universität Innsbruck – Betrieb Mensa Technik (Los 1) und Tech-Café (Los 2)

Published

13 December 2024

Submission deadline

20 January 2025, 12:00

Place of performance

Innsbruck, AT332

Documents

1

Notice number

00764300-2024

Reference

7f71dac3-6e6c-4657-a034-f22e83341a73

Official source

Official source

CPV codes

• 55512000Servicios de gestión de cantina
• 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
• 55510000Servicios de cantina
• 55330000Servicios de cafetería

Description

Ziel dieses Vergabeverfahrens ist der Abschluss eines Pachtvertrages je Los zum Betrieb einer Gastronomieeinrichtung (Los 1: „Pachtvertrag zum Betrieb der Mensa Technik“; Los 2: „Pachtvertrag zum Betrieb des Tech-Cafés“) an der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck zwischen der Auftraggeberin (Konzessionsgeberin) und der/dem erfolgreichen Bieter:in (Konzessionsnehmer:in). Die/Der Pächter:in, die/der im Zuge des gegenständlichen Vergabeverfahrens je Los ermittelt wird, hat jeweils den Vollbetrieb zur gastronomischen Versorgung der Mitarbeiter:innen und Student:innen sowie von externen Gästen der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck umzusetzen. Die/Der Pächter:in ist berechtigt und verpflichtet, das Pachtobjekt je Los sowie das im Eigentum der Verpächterin befindliche, fest eingebaute oder bewegliche Inventar nach Art und Umfang der im Pachtvertrag und seinen Beilagen je Los beschriebenen Pflichten und Verantwortlichkeiten zu betreiben und den Betrieb der gastronomischen Einrichtungen in einer den Bedürfnissen und dem Widmungscharakter der AG entsprechenden Weise zu führen. Die/Der Pächter:in führt je Los den Betrieb auf eigene Rechnung und eigenes Risiko und sorgt dabei für die l…

Lots (2)

Award criteria

• Quality — Subkriterium 1: Auswahl an Speisen und Getränken
• Quality — Subkriterium 2: Vision/Mission Standort samt Betriebskonzept
• Quality — Subkriterium 3: Personalkonzept
• Quality — Subkriterium 4: Wirtschaftliches Betriebskonzept
• Price — Preis

Official publications

• TED · 00764300-2024 · 13 December 2024
• OJS · 243/2024 · 13 December 2024

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Frequently asked questions

What is the deadline to bid for this tender?

The submission deadline is 20 January 2025, 12:00. Check the official source, as dates can be modified.

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is Universität Innsbruck (European Union).

How can I bid for public tenders in European Union?

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