Mensa biologica a basso impatto ambientale plastic free durata 5 anni con possibilita di rinnovo per ulteriori due anni
COMUNE DI BENEVENTO
Closed. Submission deadline: 20 June 2025. Estimated value: €7,052,500.
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Amounts and figures
€7,052,500
Estimated value
1
Lots
Description
Mensa biologica a basso impatto ambientale plastic free durata 5 anni con possibilita di rinnovo per ulteriori due anni
Award criteria
| Type | Criterion | Weight |
|---|---|---|
| Quality | PIANO DEL CICLO PRODUTTIVO (dalla fornitura alla distribuzione) Il progetto deve prevedere una descrizione esauriente dei cicli di lavorazione con riferimento: a) alle fasi di organizzazione della… | — |
| Quality | DISTANZA DAL CENTRO DI COTTURA AL CENTRO DI Benevento (Palazzo Mosti Via Annunziata, n. 138) Fino a 5 km = 5 pt oltre i 5 e fino a 8 km = 4 pt oltre 8 e fino a 13 km = 3 pt oltre i 13 e fino a 15… | — |
| Quality | PROPOSTE DI SOLUZIONI IN RIFERIMENTO ALLUSO DI STOVIGLIE RIUTIZZABILI E ALLESTIMENTO DEI REFETTORI Il CSA prevede la distribuzione nei refettori da effettuarsi dotando lutenza di kit in melamina, da… | — |
| Quality | GESTIONE DEGLI IMPREVISTI E DELLE EMERGENZE Indicare le modalità di gestione delle emergenze sia in fase di fornitura che di produzione e di distribuzione. | — |
| Quality | PIANO DEI CONTROLLI SANITARI (Piano di controllo su alimenti, persone, ambienti (inclusa leventuale fase di trasporto). Il punteggio sarà assegnato in ragione della maggior pregnanza dei controlli… | — |
| Quality | PIANO DI ASSORBIMENTO DEL PERSONALE USCENTE PIANO DI ASSORBIMENTO DEL PERSONALE USCENTE (Clausola Sociale) Si valuterà il maggior grado/percentuale di assorbimento del personale in carico… | — |
| Quality | SISTEMA INFORMATICO DI PRENOTAZIONE DEI PASTI E MONITORAGGIO SULL'EFFICIENZA E GRADIMENTO DEL SERVIZIO Il punteggio sarà attribuito in funzione sia delle modalità informatizzate proposte per la… | — |
| Quality | PIANO DI GESTIONE ECCEDENZE ALIMENTARI (Criterio CAM) (Il punteggio sarà assegnato in ragione della qualità , efficacia ed adeguatezza dei progetti ed interventi proposti per veicolare… | — |
| Quality | CERTIFICAZIONE di gestione ambientale UNI EN ISO 14001:2015 nel settore IAF 30 servizio di ristorazione collettiva | — |
| Quality | CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 22000/2018 Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare Requisiti | — |
| Quality | CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 22005/ 2008 Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari | — |
| Quality | PROGETTI DI COMUNICAZIONE ED EDUCAZIONE ALIMENTARE RIVOLTI ALL'UTENZA (Criterio CAM) (Il punteggio sarà assegnato in ragione della qualità , efficacia ed adeguatezza dei progetti ed interventi… | — |
Modifications
- Modifica scadenza presentazione offerte
Official publications
| Medium | Reference | Date |
|---|---|---|
| TED | 317157-2025 | 16 May 2025 |
| OJS | 94/2025 | 16 May 2025 |
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Frequently asked questions
- What is the deadline to bid for this tender?
- The submission deadline is 20 June 2025, 12:00. Check the official source, as dates can be modified.
- What is the estimated value of this tender?
- The estimated value published by the buyer is €7,052,500.
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is COMUNE DI BENEVENTO (European Union).
- How can I bid for public tenders in the European Union?
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