KUPNJA SVJEŽEG MESA ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU

Published

3 February 2026

Estimated value

€326,925

Place of performance

HR032

Procedure

open

Lots

3

Notice number

00078524-2026

Reference

ea440cb2-d377-4a52-aa95-b904688cf317

Official source

Official source

CPV codes

• 15110000Carne

Description

Kupnja svježeg mesa za ugostiteljstvo i trgovinu prema specifikaciji iz Troškovnika za svaku grupu. Ponuđena roba mora po kakvoći i zdravstvenoj ispravnosti odgovarati svim važećim propisima Republike Hrvatske i EU te zadovoljiti tražene odredbe - uvjete iz Dokumentacije o nabavi. Dostavljeno svježe meso ne smije biti podvrgnuto nikakvom drugom postupku konzerviranja osim hlađenja. Isto mora biti dostavljeno u roku 48 sati od klanja budući se radi o visoko rizičnoj namirnici. Temperatura hrane prilikom svake isporuke robe mora odgovarati dozvoljenoj temperaturi za određenu vrstu na deklaraciji proizvoda. Dostavljeni trupovi i polovice moraju biti propisno označeni, a sve sukladno važećem Pravilnik o razvrstavanju i označivanju goveđih, svinjskih i ovčjih trupova te označivanju mesa koje potječe od goveda starih manje od 12 mjeseci. Oznaka mora biti otporna na oštećenje, dobro čitljiva bez mogućnosti mijenjanja podataka na njoj. Odabrani Ponuditelj je dužan dostaviti četiri puta godišnje dokaz o zdravstvenoj ispravnosti namirnica, koji uključuje dokaze da je namirnica zdravstveno ispravna nastavno sljedećim zakonima: Zakonu o hrani (NN 18/23) , Zakonu o higijeni hrane i mikrobiolo…

Awards

Frequently asked questions

What is the estimated value of this tender?

The estimated value published by the buyer is €326,925.

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is Javna ustanova NP Plitvička jezera (European Union).