MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL

Actividad de MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL en contratación pública

Actividad por año

Estados de licitación

Distribución del presupuesto (licitaciones)

Tipos de contrato (licitaciones)

Sectores en los que trabaja (CPV)

Dónde trabaja MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL

Palabras clave

Organismos que adjudican a MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL

• Contractació del subministrament d'un túnel de rentat continu de vaixella, coberteria i altre utillatge de la cuina, i adequació del mobiliari existent per ubicar el túnel de rentat, atesa la necessitat que va motivar l'obertura de l'expedient de contractació EDP STE CT2024255 -el qual va quedar desert degut a la insuficiència d'ofertes vàlides- persisteix, donat que el rentavaixella és un equip essencial per a l'operativitat de l'entitat, i tot d'acord a les especificacions descrites en el present plec de prescripcions tècniques.
  Resuelta
  Publicada: 2024-09-06
• L’espai de cuina de l’edifici d’Ebreterra està equipat amb mobiliari, eines i maquinària de cuina industrial que s’utilitza com a aula de formació per a impartir cursos orientats a la millora de les competències dels perfils laborals de la restauració i la indústria manufacturera alimentària com també per fer-hi demostracions professionals de cuina per a empreses del sector de la restauració o de la producció d’aliments que donen a conèixer els productes alimentaris que elaboren. Després d’uns anys en funcionament, es veu compatible l’ús de l’espai de cuina amb un nou ús com a obrador agroalimentari compartit, que esdevingui un espai de transformació agroalimentària al servei de diferents persones usuàries i empreses productores agrícoles de l’Ebre on directament hi transformin productes primaris en productes elaborats per a la seva comercialització, que els hi pugui facilitar la posada en marxa de nous projectes empresarials amb plenes garanties d’higiene i salut pública. Per a poder assolir aquesta comptabilitat d’usos és necessària l’adequació espaial i la maquinària que assoleixin les condicions necessàries per a l’obtenció del registre sanitari com també els models d’elaboració d’autocontrols. Durant el 2022 i 2023 s’han efectuat diverses entrevistes i prospeccions a empreses productores agrícoles com també a persones interessades en la elaboració i transformació de producte agroalimentari amb projectes empresarials per conèixer les seves pròpies necessitats per a la pròpia elaboració de productes. En aquesta fase del procés s’han interessat en poder fer ús de les instal·lacions de l’obrador compartit com també de les maquinàries i electrodomèstics necessaris que han pogut detallar i especificar. De fet, el projecte d’adequació de la cuina comporta l’adquisició de diversa maquinària i equipament necessari per a l’esterilització de conserves, de desinfecció d’estris i de cocció d’aliments per a ser usats com a obrador compartit. Amb la compra de la nova maquinà
  Adjudicada
  Publicada: 2023-09-25