MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL
Empresa adjudicataria de contratos públicos
Actividad de MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL en contratación pública
2
Adjudicaciones
44.267 €
Importe adjudicado
2
Licitaciones ganadas
Datos de la empresa
- NIF/CIF: B55667521
Sectores en los que trabaja (CPV)
| Categoría (CPV) | Código | Licitaciones |
|---|---|---|
| Muebles y equipo de cocina | 39141000 | 1 |
| Aparatos electrodomésticos destinados a los alimentos | 39711000 | 1 |
| Lavavajillas | 39713100 | 1 |
| Lavavajillas industriales | 42959000 | 1 |
Organismos que adjudican a MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL
| Órgano de contratación | Adjudicaciones |
|---|---|
| Consell Comarcal del Baix Ebre | 1 |
| Salut Terres de l'Ebre | 1 |
Licitaciones ganadas por MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL
-
Contractació del subministrament d'un túnel de rentat continu de vaixella, coberteria i altre utillatge de la cuina, i adequació del mobiliari existent per ubicar el túnel de rentat, atesa la necessitat que va motivar l'obertura de l'expedient de contractació EDP STE CT2024255 -el qual va quedar desert degut a la insuficiència d'ofertes vàlides- persisteix, donat que el rentavaixella és un equip essencial per a l'operativitat de l'entitat, i tot d'acord a les especificacions descrites en el present plec de prescripcions tècniques.
-
L’espai de cuina de l’edifici d’Ebreterra està equipat amb mobiliari, eines i maquinària de cuina industrial que s’utilitza com a aula de formació per a impartir cursos orientats a la millora de les competències dels perfils laborals de la restauració i la indústria manufacturera alimentària com també per fer-hi demostracions professionals de cuina per a empreses del sector de la restauració o de la producció d’aliments que donen a conèixer els productes alimentaris que elaboren.
Després d’uns anys en funcionament, es veu compatible l’ús de l’espai de cuina amb un nou ús com a obrador agroalimentari compartit, que esdevingui un espai de transformació agroalimentària al servei de diferents persones usuàries i empreses productores agrícoles de l’Ebre on directament hi transformin productes primaris en productes elaborats per a la seva comercialització, que els hi pugui facilitar la posada en marxa de nous projectes empresarials amb plenes garanties d’higiene i salut pública.
Per a poder assolir aquesta comptabilitat d’usos és necessària l’adequació espaial i la maquinària que assoleixin les condicions necessàries per a l’obtenció del registre sanitari com també els models d’elaboració d’autocontrols.
Durant el 2022 i 2023 s’han efectuat diverses entrevistes i prospeccions a empreses productores agrícoles com també a persones interessades en la elaboració i transformació de producte agroalimentari amb projectes empresarials per conèixer les seves pròpies necessitats per a la pròpia elaboració de productes. En aquesta fase del procés s’han interessat en poder fer ús de les instal·lacions de l’obrador compartit com també de les maquinàries i electrodomèstics necessaris que han pogut detallar i especificar.
De fet, el projecte d’adequació de la cuina comporta l’adquisició de diversa maquinària i equipament necessari per a l’esterilització de conserves, de desinfecció d’estris i de cocció d’aliments per a ser usats com a obrador compartit. Amb la compra de la nova maquinà
Consulta el historial completo de adjudicaciones de MÀQUINES D´HOSTALERIA RAMÍREZ, SL, sus competidores y los organismos con los que trabaja en El Vínculo.