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Gran empresa

COCINAS CENTRALES SA

Empresa adjudicataria de contratos públicos

COCINAS CENTRALES SA es una gran empresa con sede en Alcalá de Henares, que ha participado activamente en la contratación pública entre 2013 y 2026. Ha obtenido 35 adjudicaciones por un total de 2.393.422 EUR, y ha gestionado 15 contratos menores por 89.304 EUR, con su mayor concentración de adjudicaciones en la Comunidad de Madrid. Sus áreas principales de actividad CPV incluyen servicios de suministro de comidas, de restaurante y de comidas para escuelas, elaboración de comidas y cafetería, con actividad particularmente relevante en distritos de Madrid y en centros hospitalarios y educativos. En 2020 fue el año con mayor número de adjudicaciones (7).

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Actividad de COCINAS CENTRALES SA en contratación pública

35
Adjudicaciones
2.393.422 €
Importe adjudicado
34
Licitaciones ganadas
15
Contratos menores ganados
89.304 €
Importe en contratos menores

Datos de la empresa

Ubicación
ALCALA DE HENARES
PYME
No

Actividad por año

Licitaciones ganadas por año
2016: 3320162017: 6620172018: 1120182020: 7720202021: 2220212022: 3320222023: 3320232024: 4420242025: 1120252026: 112026
Importe adjudicado por año
2016: 418 k €418 k €20162017: 315 k €315 k €20172018: 10 k €10 k €20182020: 392 k €392 k €20202021: 92 k €92 k €20212022: 300 k €300 k €20222023: 311 k €311 k €20232024: 136 k €136 k €20242025: 74 k €74 k €20252026: 46 k €46 k €2026
AñoLicitacionesImporte
201310 €
20142300.000 €
20163418.244 €
20176315.036 €
201819.792 €
20207391.598 €
2021291.850 €
20223299.747 €
20233311.058 €
20244136.197 €
2025173.715 €
2026146.184 €

Estados de licitación

Resuelta: 97.1%Adjudicada: 2.9%
  • Resuelta97.1%
  • Adjudicada2.9%
EstadoLicitaciones
Resuelta33
Adjudicada1

Distribución del presupuesto (licitaciones)

Rango de presupuestoLicitaciones
< 10.000 € 6
10.000 – 50.000 € 3
50.000 – 200.000 € 17
200.000 € – 1M € 6
1M – 5M € 1
> 5M € 1

Tipos de contrato (licitaciones)

Tipo de contratoLicitacionesImporte
Servicios 311.805.966 €
Concesión de Servicios 2252.212 €
Gestión de Servicios Públicos 1335.244 €

Sectores en los que trabaja (CPV)

Servicios de suministro de comidas: 22.5%Servicios de restaurante y de sumi: 12.5%Servicios de comidas para escuelas: 12.5%Servicios de elaboración de comida: 10.0%Servicios de cafetería: 10.0%Servicios de cantina y otros servi: 7.5%Otros: 25.0%
  • Servicios de suministro de comidas22.5%
  • Servicios de restaurante y de sumi12.5%
  • Servicios de comidas para escuelas12.5%
  • Servicios de elaboración de comida10.0%
  • Servicios de cafetería10.0%
  • Servicios de cantina y otros servi7.5%
  • Otros25.0%
Categoría (CPV)CódigoLicitaciones
Servicios de suministro de comidas553200009
Servicios de restaurante y de suministro de comidas553000005
Servicios de comidas para escuelas555231005
Servicios de elaboración de comidas553220004
Servicios de cafetería553300004
Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida555110003
Servicios de suministro de comidas desde el exterior555200003
Servicios de suministro de comidas para escuelas555240003
Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración550000002
Servicios de asistencia social sin alojamiento853120002

Dónde trabaja COCINAS CENTRALES SA

Andalucía: 0Aragón: 0Asturias: 0Islas Baleares: 0Cantabria: 0Castilla y León: 0Castilla-La Mancha: 1Cataluña: 0Comunidad Valenciana: 1Extremadura: 0Galicia: 0Comunidad de Madrid: 30Región de Murcia: 0Navarra: 0País Vasco: 0La Rioja: 0Ceuta: 0Melilla: 0Islas Canarias: 0
MenosMás
Comunidad autónomaLicitaciones
Comunidad de Madrid30
Castilla-La Mancha1
Comunidad Valenciana1

Palabras clave

universitarioayuntamientocomedorcateringdomicilioelolaproporcionarcomidasriesgoadolescentesveranocolectivoslotescomunidadintelectualvaldemorolotesocialprocedimientocomercioprestacióndistritoisidrouniversitariosluiscafeteríadiscapacidadprogramajustoexclusiónniñosemergenciaocupacionalconsecuenciamedidaspersonasadscritoadoptadasgonzagahospitalcontencióncentrocovidvulnerablescontrataciónpúblicosexplotaciónestrellacentrospraderamanutenciónmunicipalesproductosmayoresalumnostendentesdependenciamadridoctubreextraordinarias

Organismos que adjudican a COCINAS CENTRALES SA

Órgano de contrataciónAdjudicaciones
Distrito de Arganzuela3
Distrito de Usera2
Distrito de Villa de Vallecas2
Distrito de Villaverde2
Alcaldía del Ayuntamiento de Miraflores de la Sierra2
Hospital Universitario Infanta Leonor2
Hospital Universitario 12 de Octubre2
Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Alcobendas1
Alcaldía del Ayuntamiento de Bustarviejo1
Junta de Gobierno local del Ayuntamiento de Camarma de Esteruelas1

Licitaciones ganadas por COCINAS CENTRALES SA

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Contratos menores de COCINAS CENTRALES SA por año

Contratos menores por año
2019: 1120192023: 4420232024: 4420242025: 4420252026: 222026
Importe en contratos menores por año
2019: 11 k €11 k €20192023: 25 k €25 k €20232024: 22 k €22 k €20242025: 23 k €23 k €20252026: 8 k €8 k €2026
AñoContratos menoresImporte
2019111.000 €
2023425.050 €
2024422.024 €
2025422.786 €
202628.444 €

Tipos de contrato (contratos menores)

Tipo de contratoContratos menoresImporte
Servicios 1589.304 €

Organismos que más contratos menores adjudican a COCINAS CENTRALES SA

Órgano de contrataciónContratos menores
Alcaldía del Ayuntamiento de Camarma de Esteruelas3
Alcaldía del Ayuntamiento de Miraflores de la Sierra3
Concejal de Contratación del Ayuntamiento de Torrejón de Ardoz3
Alcaldía del Ayuntamiento de Chapinería2
Alcaldía del Ayuntamiento de Venturada2
Alcaldía del Ayuntamiento de Cabanillas de la Sierra1
Dirección del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria (INGESA)1

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