Kantinedrift - Aalborg Universitet

Offentliggjort

5 december 2023

Anslået værdi

197.874.405 kr

Procedure

Udbud med forhandling

Delkontrakter

1

Bekendtgørelsesnummer

00737895-2023-01

Reference

8a9a9392-ac28-4744-a753-69efc175beb2

Officiel kilde

Officiel kilde

CPV-koder

• 55000000Tjenester i forbindelse med hotel, restaurant og detailhandel
• 55311000Servering i restauranter med begrænset adgang
• 55330000Cafeteriavirksomhed
• 55511000Tjenesteydelser i forbindelse med drift af kantiner og andre selvbetjeningsrestauranter med begrænset adgang
• 55512000Drift af kantiner

Beskrivelse

Aalborg Universitet har mere end 20.000 studerende og ca. 3.800 månedslønnede ansatte fordelt på tre campusser i henholdsvis Aalborg, Esbjerg og København. Aalborg Universitet udbyder driften af universitets i alt 9 kantiner fordelt på de 3 campusser. Der er 6 kantiner i Aalborg, 1 i Esbjerg og 2 i København. Opgaven omfatter produktion og salg af forplejning til studerende og ansatte. Udover drift af kantiner for Aalborg Universitets studerende og ansatte omfatter opgaven levering af mødeforplejning samt servicering ved arrangementer. I leverancen af mad og måltider skal der være fokus på klimavenlighed, anvendelse af økologiske, lokale og bæredygtige råvarer. Opgaven udbydes samlet i en aftale omfattende driften af alle 9 kantiner. Som option udbydes drift af Food Hub (café) og Faculty Club (intern restaurant) på Aalborg Campus.

Tildelingskriterier

• Pris — Vederlag
• Kvalitet — Kvalitet
• Kvalitet — Leveringssikkerhed

Officielle publikationer

• UDBUD · 00737895-2023-01 · 5 december 2023
• TED · 00737895-2023 · 5 december 2023

Andre udbud fra Aalborg Universitet

• Udbud af Filtre og produkter til filtrering til danske universiteter (KU, AU, AAU, DTU, SDU) · 14 januar 2025

Se alle →

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er den anslåede værdi af dette udbud?

Den anslåede værdi offentliggjort af ordregiveren er 197.874.405 kr.

Hvem er ordregiver for dette udbud?

Ordregiveren er Aalborg Universitet (Danmark).

Hvordan kan jeg byde på offentlige udbud i Danmark?

Tilbud afgives via den officielle udbudsportal i Danmark. El Vínculo hjælper dig med at finde udbud og analysere dokumenterne; afgivelsen sker altid hos den officielle kilde.