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MAQUINARIA Y EQUIPO PARA HOTELERIA Y TURISMO

Entidad compradora: INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE

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Publicación
13 marzo 2025
Plazo de presentación de ofertas
19 mayo 2025
Valor estimado
₡455 804 365
Modalidad de contratación
Procedimiento abierto
Número de proceso
20250300600
Referencia
2025LY-000004-0002100001
Fuente oficial
Fuente oficial

Lotes (48)

LoteDescripciónCódigo CPVMonto
1 HORNO MICROONDAS VOLUMEN MEDIO, 1000 W, CAPACIDAD 34 L, TECLAS ELECTRÓNICAS PROGRAMABLES, FABRICADO ACERO INOXIDABLE Y VIDRIO, 5 NIVELES DE POTENCIA, 4 ETAPAS COCCIÓN, MODO DESCONGELACIÓN, MEMORIAS PROGRAMABLES, ILUMINACIÓN INTERIOR, FILTRO DE AIRE FIJO, MAGNETRON CON ANTENA GIRATORIA, PESO 18 kg, DIMENSIONES 35 cm ALTO, 56 cm LARGO, 51 cm ANCHO, VOLTAJE 120 V, 60 Hz, 1 FASE, 15 A. — ₡14 310 436
2 DISPENSADOR PARA EL SERVICIO DE BEBIDAS FRIAS, CONTENEDOR FABRICADO EN POLICARBONATO, CAPACIDAD DE ENFRIAMIENTO 7 L, DISEÑO LISO, LIBRE DE BFA, BANDEJA PARA GOTEO, DIMENSIONES 36 cm X 21 cm X 61 cm, BASE FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE 18-10 — ₡1 301 896
3 MESA REDONDA PLEGABLE A LA MITAD DE 152 cm DE DIAMETRO Y 74 cm DE ALTURA,EN POLIETILENO,BORDES RESISTENTES, INHIBIDORES DE RAYOS ULTRAVIOLETA, ANILLO DE BLOQUEO SOLDADO,RIOSTRAS DE ACERO SÓLIDO, MARCO CON TUBO 1,9 cm X 3,4 cm, TAPONES EN PATAS,PINTURA ELECTROESTÁTICA, GROSOR DE LA MESA 4,3 cm, PESO 19,4 kg, DE ALTA CALIDAD — ₡3 232 300
4 HERVIDOR DE AGUA, TIPO SOUS VIDE, MATERIAL ACERO INOXIDABLE, CAPACIDAD 35 +/- 3 L, VOLTAJE 120 V, POTENCIA 1500 W. — ₡14 751 336
5 HORNO TOSTADOR DE CINTA TRANSPORTADORA, ACERO INOXIDABLE, CONTROL DE VELOCIDAD VARIABLE, CONTROL DE TEMPERATURA, SISTEMA DE CONVECCIÓN, INFRARROJOS DE CUARZO, PARA 350 REBANADAS POR h, INTERRUPTOR DE AHORRO DE ENERGÍA HASTA 75%, BANDEJA DE MIGAS INTELIGENTE DESLIZABLE, DIMENSIONES ALTO 39,70 cm X ANCHO 33,65 cm X LARGO 38 cm, POTENCIA 1600 W, 120 V, 60 Hz — ₡3 912 728
6 ABATIDOR DE TEMPERATURA, TEMPERATURAS DE OPERACIÓN: +90 °C A -18 °C, DIMENSIONES ANCHO 79 cm, PROFUNDIDAD 77 cm, ALTURA 87 cm, CARACTERÍSTICAS ELECTRICAS 1,3 KW, 6,4 A, 208 V, 60 Hz, 1 Fase — ₡28 743 832
7 BAÑO MARIA, ESTILO REDONDO, ALIMENTACIÓN ELECTRICA (120v), POTENCIA 700 W, TIPO SOBRE PONER, ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA, CANTIDAD DE FOSAS 1. — ₡2 328 052
8 COCINA DE GAS TIPO PARRILLA PARA COCINAR, 52 cm LARGO POR 55 cm FONDO, ACERO INOXIDABLE, RESPALDAR ANTISALPICADURAS, 4 PARRILLAS HIERRO FUNDIDO 13 cm LARGO, REVERSIBLES 4 QUEMADORES 4,4 kW C/U, PILOTOS DE IGNICIÓN,VÁLVULA DE CONTROL,RECOLECTOR DE GRASA, MEDIDAS 37 cm DE ALTO, 64 cm LARGO, 69 cm PROFUNDIDAD, PATAS ACERO INOXIDABLE 15 cm, CONEXIÓN GAS DE 19,05, PESO 129 kg, DE ALTA CALIDAD — ₡5 021 991
9 HERVIDOR DE AGUA, TIPO SOUS VIDE, MATERIAL ACERO INOXIDABLE, CAPACIDAD 35 +/- 3 L, VOLTAJE 120 V, POTENCIA 1500 W. — ₡27 044 116
10 SIFÓN TÉRMICO PARA ELABORAR ESPUMAS PARA GASTRONOMIA, CUERPO Y TAPA FABRICADO EN ACERO INOXIDABLE, VOLUMEN DE LLENADO DE 500 ml +/- 100 ml, CAPACIDAD PARA MANTENER EL CONTENIDO FRÍO HASTA POR 8 h A TEMPERATURA AMBIENTE, SIN REQUERIR REFRIGERACIÓN, CAPACIDAD PARA MANTENER EL CONTENIDO CALIENTE HASTA POR 3 h, SIN NECESIDAD DE RECALENTAMIENTO — ₡3 480 400
11 SOPLETE PARA GRATINAR ALIMENTOS EN COCINA, DURACIÓN DE LA CARGA DE COMBUSTIBLE DE 200 min, TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO HASTA 1538 °C, CONSTRUIDO EN ALUMINIO, DIMENSIONES 7,6 cm X 17 cm X 27 cm , CAPACIDAD DE CARGA DE BUTANO 0.4 l, — ₡635 320
12 TRITURADOR DE HIELO PARA BAR, COVERTOR DEL EQUIPO DE ACERO INOXIDABLE, PESO 4 +/- 1 kg, VOLTAJE 120 V, — ₡3 918 340
13 BALANZA ELECTRONICA PRECISION, CAPACIDAD 3 kg, EXACTITUD +/- 0,5 g, BANDEJA REMOVIBLEREMOVIBLE ACERO INOXIDABLE DE 21 cm X 21 cm, PANTALLA LCD, LUZ DE FONDO, TECLAS OPERACION, PATAS AJUSTABLES HULE, CORRIENTE 100 V-120 V, 60 Hz, TEMPERATURA DE OPERACIÓN -10 °C A 40 °C, HUMEDAD RELATIVA OPERACIÓN 80 %, 22 cm DE ANCHO X 30 cm LARGO X 7 cm ALTO, PESO 4 kg, DE ALTA CALIDAD — ₡1 620 960
14 LICUADORA SEMI-INDUSTRIAL, POTENCIA DEL MOTOR DE 1,5 A 1,9 kw (2,5 hp), PARA USO DIDÁCTICO EN LA ENSEÑANZA DE LOS SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL ,CAPACIDAD 1 l (+/- 0,1 l) (32 oz) FRASCO APILABLE CONSTRUIDO EN POLICARBONATO,ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA 120 V, 60 Hz, 1 FASE, CABLE CON ENCHUFE POLARIZADO — ₡19 653 391
15 HORNO DE CONVECCIÓN, CAPACIDAD DE 5 BANDEJAS, MATERIAL DE ACERO INOXIDABLE 304 CALIBRE 22, ALIMENTACION GAS LP Y ELECTRICIDAD, POTENCIA DE 15,83 kW (54000 BTU) — ₡9 247 978
16 PLANCHA PARA COCINA, 61 cm DE LARGO, 84 cm FONDO, GAS GLP, EN ACERO INOXIDABLE, GROSOR 3,0 cm, RESPALDAR ANTISALPICADURAS, DOS QUEMADORES EN U DE 8,8 kW (30000 BTU/h) DOS TERMOSTATOS AJUSTABLE, DRENAJE DE GRASA, CABLE DE 183 cm, MEDIDAS 33 cm ALTO, 60 cm LARGO, 80 cm FONDO, PATAS ACERO INOXIDABLE AJUSTABLES 15 cm, PESO 100 kg DE ALTA CALIDAD — ₡5 541 234
17 HORNO DE CONVECCIÓN, CAPACIDAD DE 5 BANDEJAS, MATERIAL DE ACERO INOXIDABLE 304 CALIBRE 22, ALIMENTACION GAS LP Y ELECTRICIDAD, POTENCIA DE 15,83 kW (54000 BTU) — ₡9 247 978
18 MESA TIPO ISLA, GRADO SANITARIO 1 m LARGO , ACERO INOXIDABLE, AISI 304, BORDES REDONDEADOS, SUPERFICIE CALIBRE 16, PATAS ACERO INOXIDABLE DE 41 mm DIÁMETRO, 4 RODINES 15 cm DIÁMETRO, CAPACIDAD 150 kg X m2, MEDIDAS 100 cm LARGO, 70 cm FONDO, 90 cm ALTO, PESO 32 kg, DE ALTA CALIDAD — ₡2 358 794
19 CARRITO FLAMBEADO, EN MADERA, SUPERFICIE ACERO INOXIDABLE, 2 QUEMADORES CONTROL INDEPENDIENTE DE GAS, PLANTILLA REMOVIBLE, COMPARTIMIENTO PARA GAS, RUEDAS DIÁMETRO 15 cm, HOJA DEL MUEBLE PLEGABLE, DIMENSIONES LARGO 110 cm ANCHO 60 cm, ALTURA 90 cm, DE ALTA CALIDAD — ₡4 714 271
20 FREGADERO CON ENTRADA Y MESA DE SALIDA, PARA MÁQUINA LAVAPLATOS EN ACERO INOXIDABLE AISI 304, CON TANQUE IZQUIERDO, CON BORDE ANTI DERRAME, DIMENSIONES DE 150 cm DE FRENTE X 70 cm DE PROFUNDIDAD X 90 cm DE ALTURA, TANQUE DE 50 cm X 50 cm X 30 cm, CON CACHERA TIPO PRE RINSE. MESA DE SALIDA, DIMENSIONES 140 cm DE FRENTE X 70 cm DE FONDO X 90 cm DE ALTURA. — ₡2 233 094
21 ENFRIADOR VERTICAL CON CIRCULACIÓN FORZADA, CAPACIDAD DE 200 L (± 30 L) (CAPACIDAD DE 7,1 ft³), CONSUMO MÁXIMO 0,022 kWh/L POR DÍA, TENSIÓN ELÉCTRICA 120 V o 240 V, CORRIENTE ALTERNA, FRECUENCIA 60 Hz, MOTOCOMPRESOR AUTOCONTENIDO — ₡3 699 599
22 HORNO TOSTADOR DE CINTA TRANSPORTADORA, ACERO INOXIDABLE, CONTROL DE VELOCIDAD VARIABLE, CONTROL DE TEMPERATURA, SISTEMA DE CONVECCIÓN, INFRARROJOS DE CUARZO, PARA 350 REBANADAS POR h, INTERRUPTOR DE AHORRO DE ENERGÍA HASTA 75%, BANDEJA DE MIGAS INTELIGENTE DESLIZABLE, DIMENSIONES ALTO 39,70 cm X ANCHO 33,65 cm X LARGO 38 cm, POTENCIA 1600 W, 120 V, 60 Hz — ₡978 182
23 EXTRACTOR DE JUGOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS, CON SISTEMA DE EYECCIÓN DE PULPA, CON SEPARACIÓN AUTOMÁTICA DE PULPA DEL JUGO, CON MOTOR MÍNIMO DE 370 W, 2800 RPM APROXIMADAMENTE 60 CICLOS-1 FASE, CAPACIDAD DE PROCESO DE 80 k/h - 100 k/h, ACABADOS COMPLETAMENTE HIGIÉNICOS DE PULIDO — ₡15 181 918
24 EXTRACTOR DE JUGO DE CITRICOS,MATERIAL DE ACERO INOXIDABLE, USO DIDÁCTICO EN LA ENSEÑANZA DE LOS SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL , EN ACERO INOXIDABLE,VOLTAJE 120 V, 60 Hz, 1 FASE, 3 A, MOTOR SILENCIOSO POTENCIA 280 W (3/8 hp), CON CERTIFICACIONES NSF O INTERNACIONALES — ₡8 625 744
25 FREGADERO DE TRES TANQUES, DE ACERO INOXIDABLE PARA COCINA,TANQUES CON ESCURRIDORES A AMBOS LADOS, DE CONSTRUCCIÓN EN ACERO INOXIDABLE AISI 304, GAUGE 16 O SUPERIOR, ACABADO SATINADO, DIMENSIONES EXTERNAS DEL FREGADERO DE LAVADO DE TRES TANQUES 229 cm DE ANCHO, 61 cm DE PROFUNDIDAD, 114 cm DE ALTO — ₡17 826 615
26 MESA TIPO ISLA, GRADO SANITARIO 1 m LARGO , ACERO INOXIDABLE, AISI 304, BORDES REDONDEADOS, SUPERFICIE CALIBRE 16, PATAS ACERO INOXIDABLE DE 41 mm DIÁMETRO, 4 RODINES 15 cm DIÁMETRO, CAPACIDAD 150 kg X m2, MEDIDAS 100 cm LARGO, 70 cm FONDO, 90 cm ALTO, PESO 32 kg, DE ALTA CALIDAD — ₡8 801 766
27 ESTANTE MOVIL, 5 REPISAS, MATERIAL POLIPROPILENO, GRADO ALIMENTARIO, 4 POSTES, CONECTORES, TRAVERSOS, CAPACIDAD 68 kg, REPISAS AJUSTABLES HASTA 10 cm, 4 RUEDAS, NO CORROSIVO, DIMENSIONES 226 cm ALTO, 153 cm ANCHO, 61 cm PROFUNDIDAD, ALTA CALIDAD — ₡5 084 429
28 HORNO DE MICROONDAS, TIPO INDUSTRIAL, POTENCIA DE SALIDA 1100 W (+/- 100 W), VOLTAJE 120 V, CONSTRUCCION EN ACERO INOXIDABLE, CAPACIDAD DE 36 l (+/-3 l) — ₡17 376 958
29 ROMANA ELECTRONICA ACERO INOXIDABLE CAPACIDAD, 15 kg, SENSIBILIDAD 2 g, A PRUEBA DE AGUA, BANDEJA REMOVIBLE, LAVABLE, PANTALLA LCD, LUZ DE FONDO, 4 TECLAS, TECLA PARA TARAR, UNIDADES DE PESAJE kg, g, lb, oz, FUNCION AUTOTARADO, BATERIA INTERNA RECARGABLE, VERIFICACIÓN DE PESAJE, PATAS AJUSTABLES, ADAPTADOR PARA CORRIENTE ELÉCTRICA 100-120 V, 60 Hz, AUTOAPAGADO, EXACTITUD 2 g — ₡9 109 821
30 CARRO DE SERVICIO TRANSPORTADOR, DE TRES ESTANTES ABIERTOS, FABRICADO EN POLIPROPILENO, MONTADO EN CUATRO RUEDAS, LAS RUEDAS SIN FRENO, AGARRADERAS EN AMBOS LADOS ERGONÓMICAS, DIMENSIONES: 81 cm (+/- 4 cm) DE ANCHO X 41 cm (+/- 6 cm) DE PROFUNDIDAD X 93 cm (+/- 3 cm) DE ALTURA — ₡3 656 880

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el plazo para presentar ofertas a esta licitación?
El plazo de presentación de ofertas vence el 19 mayo 2025. Confírmelo en la fuente oficial, porque las fechas pueden cambiar.
¿Cuál es el valor estimado de esta licitación?
El valor estimado publicado por la entidad compradora es de ₡455 804 365.
¿Quién es la entidad compradora de esta licitación?
La entidad compradora es INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE (Costa Rica).
¿Cómo participar en licitaciones públicas en Costa Rica?
Las ofertas se presentan en el portal oficial de contratación pública en Costa Rica. El Vínculo le ayuda a encontrar licitaciones y a analizar sus documentos; la presentación se hace siempre en la fuente oficial.
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