Marché mixte de fournitures de denrées alimentaires et consommables de cuisine et de service d'accompagnement de la cuisine en budget garanti (2024-2027)
Aanbestedende dienst: Les Foyers des Pauvres Sœurs ASBL
- Gepubliceerd
- 22 oktober 2023
- Plaats van uitvoering
- Ciney, BE351
- Procedure
- Openbare procedure
- Percelen
- 1
- Aankondigingsnummer
- 5684bd8be9c547d8b2e068b289e4917a
- Referentie
- 3c9bc403-9eac-48aa-be55-42a206aa07a1
- Officiële bron
- Officiële bron
CPV-codes
- 15800000Diverse voedingsmiddelen
Beschrijving
Le présent marché porte sur : - la fourniture des denrées alimentaires nécessaires à la confection de l'ensemble des repas des résidents des différents sites de l'institution à l'exception des boissons non nécessaires à la confection des repas sur base d'un coût fixe par journée alimentaire ; - la fourniture de prestations supplémentaires tels diners, soupers, confection de sandwiches etc à coût forfaitaire par prestation ; - la fourniture de denrées alimentaires extras sur base d'un coût fixe par article ; - la fourniture de consommables et autres petits matériels nécessaires à la cuisine dans la préparation des repas sur base d'un coût fixe par article ; - l'accompagnement de l'équipe cuisine : établissement des menus, encadrement, formation, etc. ; - la mise à disposition d'un logiciel permettant la gestion des menus en cuisine centrale, commandes, fiches de production, suivi détaillé des coûts, distribution (bons de livraison interne), etc.
Gunningscriteria
- Kosten — Prix
- Kwaliteit — Qualité et équilibre des repas proposés
- Kwaliteit — Logiciel de gestion
- Kwaliteit — Flexibilité
Gunningen
| Gegund aan | Bedrag | Datum |
|---|---|---|
| BEST DEAL BVBA | 4.510.776 € | — |
Officiële publicaties
- BDA · 5684bd8be9c547d8b2e068b289e4917a · 22 oktober 2023
Andere aanbestedingen van Les Foyers des Pauvres Sœurs ASBL
- Acquisition de crédits TrendAI Flex pour le renouvellement des solutions Trend Micro
- LIVRAISON D’ÉLECTRICITÉ ET DE GAZ NATUREL
- Rénovation des toitures des UV 11-12 et 13-14
- Commissaire aux comptes 2026-2027-2028 avec reconduction possible pour 2029-2030-2031
- Travaux de démolition de l'Arsenal et aménagement d'un parking rue Walter Soeur 50 à 5590 Ciney
- Réfection sol cuisine
- Rénovation du réservoir d'alimentation en eau potable des Chemins d'Ariane
- Aménagement des services supports
- Coordinateur sécurité-santé - Projet Coeur de Ciney
- Externalisation de l'infrastructure informatique et connectivités
Veelgestelde vragen
- Wie is de aanbestedende dienst van deze aanbesteding?
- De aanbestedende dienst is Les Foyers des Pauvres Sœurs ASBL (België).
- Hoe kan ik inschrijven op aanbestedingen in België?
- Inschrijvingen worden ingediend via het officiële aanbestedingsplatform in België. El Vínculo helpt u aanbestedingen te vinden en de documenten te analyseren; de indiening gebeurt altijd bij de officiële bron.
Maak een gratis account aan en ontvang elke dag nieuwe aanbestedingen in België die bij uw bedrijf passen.