Marché alimentaire - fournitures de denrées alimentaires et de service budget garanti.
Aanbestedende dienst: CPAS de Gesves
- Gepubliceerd
- 29 mei 2024
- Plaats van uitvoering
- Mozet, BE352
- Procedure
- Openbare procedure
- Percelen
- 1
- Aankondigingsnummer
- 0799c20b807c47cebede53716c90e35f
- Referentie
- da63a0f5-0326-4ca2-be8d-05193fe433a0
- Officiële bron
- Officiële bron
CPV-codes
- 15800000Diverse voedingsmiddelen
Beschrijving
Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées et de produits alimentaires en vue de la confection des repas quotidiens des résidents du Foyer Saint-Antoine ainsi que l’assistance efficace et concrète pour conseiller la cuisine du CPAS, et ce, à tous les stades du fonctionnement des activités de restauration tout en visant à intégrer au maximum différents objectifs du projet Green Deal qui est décrit à l’annexe A du présent cahier des charges. Afin de permettre d'atteindre le niveau optimal de qualité et du maintenir dans le temps, l’adjudicataire doit notamment veiller : - à l'optimalisation des achats de denrées et produits alimentaires ; - à la maitrise du coût de production ; - au respect de la sécurité alimentaire (bonne pratique d'hygiène, normes HACCP, etc.) ; - à la mise en place d'outils et d'indicateurs de gestion performants ; - à la formalisation des techniques de production de la cuisine du CPAS ; - à l'amélioration des compétences du personnel de la cuisine ; - à la conformité et le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité dans les locaux de production, les locaux de stockage et ceux des réserves ; - à la mise au courant des te…
Gunningscriteria
- Kosten — Prix
- Kwaliteit — Méthodologie relationnelle et organisationnelle
- Kwaliteit — Intégration du projet Green Deal
Gunningen
| Gegund aan | Bedrag | Datum |
|---|---|---|
| BEST DEAL BVBA | 181.748 € | — |
Officiële publicaties
Andere aanbestedingen van CPAS de Gesves
Veelgestelde vragen
- Wie is de aanbestedende dienst van deze aanbesteding?
- De aanbestedende dienst is CPAS de Gesves (België).
- Hoe kan ik inschrijven op aanbestedingen in België?
- Inschrijvingen worden ingediend via het officiële aanbestedingsplatform in België. El Vínculo helpt u aanbestedingen te vinden en de documenten te analyseren; de indiening gebeurt altijd bij de officiële bron.
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