Leveren, plaatsen en indienststellen van een snelkoeler in een industriële keuken
Aanbestedende dienst: VitaS
- Gepubliceerd
- 8 augustus 2025
- Uiterste indieningstermijn
- 8 augustus 2025, 10:35
- Plaats van uitvoering
- BE211
- Procedure
- Overig
- Percelen
- 1
- Documenten
- 1
- Aankondigingsnummer
- 251abfcb35704cc58f45549d770dde99
- Referentie
- b9ad76cb-9291-453f-8c1e-19ec57586677
- Officiële bron
- Officiële bron
CPV-codes
- 39314000Industriële keukenuitrusting
Beschrijving
De opdracht omvat de afbraak en afvoer van een bestaande defecte ingebouwde snelkoeler met bijhorende buitenunits en het kabelwerk (indien niet te recupereren). De nieuwe snelkoeler wordt op soortgelijke wijze ingebouwd op de plaats waar momenteel het defecte toestel staat. Via een plaatsbezoek kan de locatie van de huidige installatie bekeken worden en de mogelijkheden onderzocht worden. Een andere plaats voor installatie van de buitenunits mag zeker voorgesteld worden. Via regaalwagens moet de snelkoeler gevuld worden en via een doorloopsysteem aan de andere zijde in de aansluitende koelcel uitgeven. Een snelkoeler is een essentieel toestel in de industriële grootkeuken van VitaS. Deze zal dienst doen om voeding snel af te koelen van kooktemperatuur naar een veilige en lage temperatuur binnen een tijdsbestek van maximaal 90 minuten. Concreet dient de snelkoeler te beschikken over de capaciteit om de producten in maximaal 90 minuten af te koelen van +85 °C naar <10 °C. Daarnaast dient de installatie eveneens geschikt te zijn om warme levensmiddelen in te vriezen. Het proces van snelkoelen moet bacteriegroei verminderen, de kwaliteit en de smaak van de voedingswaren behouden, al…
Gunningscriteria
- Kosten — Prijs
- Kwaliteit — Technische kwaliteit en gebruiksgemak
- Kwaliteit — Plan van aanpak
- Kwaliteit — Service
- Kwaliteit — Opleiding
Officiële publicaties
Andere aanbestedingen van VitaS
Veelgestelde vragen
- Wat is de uiterste termijn om in te schrijven op deze aanbesteding?
- De uiterste indieningstermijn is 8 augustus 2025, 10:35. Raadpleeg de officiële bron, want data kunnen worden gewijzigd.
- Wie is de aanbestedende dienst van deze aanbesteding?
- De aanbestedende dienst is VitaS (België).
- Hoe kan ik inschrijven op aanbestedingen in België?
- Inschrijvingen worden ingediend via het officiële aanbestedingsplatform in België. El Vínculo helpt u aanbestedingen te vinden en de documenten te analyseren; de indiening gebeurt altijd bij de officiële bron.
Maak een gratis account aan en ontvang elke dag nieuwe aanbestedingen in België die bij uw bedrijf passen.