Artículo 16. Obligaciones de los operadores.

Texto consolidado

1. Los operadores estarán obligados, a los efectos de las actuaciones de control llevadas a cabo tanto por las entidades externas de control y/o certificación como por la Administración competente a:

a) Suministrar la información que se solicite y permitir el acceso a los locales, a los vehículos, y a la documentación correspondiente.

b) Permitir la toma de muestras del producto objeto de la inspección sobre los productos agroalimentarios que elaboren, distribuyan o comercialicen y sobre los materiales utilizados.

Redacción vigente del texto consolidado publicado por el BOE, en vigor desde el 2005-06-08.

Más artículos de Ley 5/2005

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