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Resuelta Contrato SARA

Comedores escolares en centros públicos no universitarios de Castilla-La Mancha para los cursos 2021/2022 y 2022/2023-1802TO21GSP00001

Expediente 2021/001714 · Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

Licitación pública de concesión de servicios convocada por Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (Toledo). Con valor estimado de 52.659.526 €. Procedimiento restringido. Plazo de presentación de ofertas hasta el 2021-06-15. Expediente 2021/001714.

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Importes y cifras

52.659.526 €
Valor estimado
33
Lotes

Datos del expediente

Expediente
2021/001714
Estado
Resuelta
Órgano de contratación
Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
Tipo de contrato
Concesión de Servicios
Procedimiento
Restringido
Sistema de contratación
No aplica
Tramitación
Ordinaria
Duración del contrato
3 años
Lugar de ejecución
Toledo

Fechas clave

Publicación
2021-04-02
Fin de presentación de ofertas
2021-06-15

Códigos CPV

Lotes (33)

LoteObjetoPresupuestoCPV
01 L 01 ab — 55322000, 55321000, 55524000, 55523100
02 L 02 ab — 55322000, 55321000, 55524000, 55523100
03 L 03 ab — 55321000, 55523100, 55524000, 55322000
04 L 04 ab — 55321000, 55523100, 55322000, 55524000
05 L 05 ab — 55524000, 55523100, 55322000, 55321000
06 L 06 ab — 55524000, 55321000, 55322000, 55523100
07 L 07 cr — 55322000, 55523100, 55321000, 55524000
08 L 08 cr — 55524000, 55523100, 55322000, 55321000
09 L 09 cr — 55523100, 55524000, 55322000, 55321000
10 L 10 cr — 55523100, 55524000, 55321000, 55322000
11 L 11 cr — 55322000, 55321000, 55523100, 55524000
12 L 12 cr — 55322000, 55321000, 55523100, 55524000
13 L 13 cr — 55322000, 55524000, 55523100, 55321000
14 L 14 cr — 55523100, 55524000, 55322000, 55321000
15 L 15 cr — 55524000, 55523100, 55322000, 55321000
16 L 16 cu — 55322000, 55523100, 55524000, 55321000
17 L 17 cu — 55524000, 55322000, 55321000, 55523100
18 L 18 cu — 55524000, 55322000, 55523100, 55321000
19 L 19 cu — 55523100, 55524000, 55322000, 55321000
20 L 20 gu — 55321000, 55523100, 55524000, 55322000
21 L 21 gu — 55321000, 55524000, 55322000, 55523100
22 L 22 gu — 55322000, 55524000, 55523100, 55321000
23 L 23 gu — 55524000, 55322000, 55523100, 55321000
24 L 24 gu — 55524000, 55321000, 55322000, 55523100
25 L 25 gu — 55322000, 55523100, 55321000, 55524000
26 L 26 gu — 55524000, 55523100, 55321000, 55322000
27 L 27 to — 55322000, 55321000, 55523100, 55524000
28 L 28 to — 55523100, 55321000, 55524000, 55322000
29 L 29 to — 55524000, 55321000, 55322000, 55523100
30 L 30 to — 55322000, 55321000, 55523100, 55524000
31 L 31 to — 55321000, 55322000, 55524000, 55523100
32 L 32 to — 55524000, 55523100, 55322000, 55321000
33 L 33 to — 55524000, 55523100, 55322000, 55321000

Criterios de adjudicación

TipoCriterioPeso
Juicio de Valor TERCER CRITERIO: Calidad de los productos 10.0
Cuantificables Automáticamente PRIMER CRITERIO: Proposición económica 30.0
Juicio de Valor SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad 30.0
Cuantificables Automáticamente SEGUNDO CRITERIO: Ubicación de la Cocina Central 5.0
Juicio de Valor CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas. 5.0
Cuantificables Automáticamente CUARTO CRITERIO: Plan de proveedores de zona 10.0
Juicio de Valor PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado 5.0
Cuantificables Automáticamente TERCER CRITERIO: Supervisores de Servicio 5.0

Empresas adjudicatarias

EmpresaEstadoImporteFecha
SALONES BOYMA S.L. · Lote 1 Adjudicado 2.385.292 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 2 Adjudicado 1.633.849 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 3 Adjudicado 1.742.426 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 4 Adjudicado 1.755.313 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 5 Adjudicado 1.792.084 € 2021-12-15
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 6 Adjudicado 1.809.689 € 2021-12-15
SALONES BOYMA S.L. · Lote 7 Adjudicado 836.780 € 2021-11-30
SERUNION S.A.U. · Lote 8 Adjudicado 1.207.059 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 9 Adjudicado 641.725 € 2021-11-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 10 Adjudicado 751.597 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 11 Adjudicado 362.166 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 12 Adjudicado 247.807 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 13 Adjudicado 793.870 € 2021-11-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 14 Adjudicado 716.177 € 2021-11-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 15 Adjudicado 764.680 € 2021-11-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 16 Adjudicado 1.075.893 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 17 Adjudicado 481.565 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 18 Adjudicado 634.487 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 19 Adjudicado 531.846 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 20 Adjudicado 3.351.915 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 21 Adjudicado 3.446.716 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 22 Adjudicado 3.495.555 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 23 Adjudicado 3.996.342 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 24 Adjudicado 3.205.916 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 25 Adjudicado 3.388.518 € 2021-09-30
PROYECTO LABOR S.L. · Lote 26 Adjudicado 1.981.182 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 27 Adjudicado 3.019.835 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 28 Adjudicado 1.561.182 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 29 Adjudicado 1.462.153 € 2021-09-30
SALONES BOYMA S.L. · Lote 30 Adjudicado 583.240 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 31 Adjudicado 1.535.380 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 32 Adjudicado 595.394 € 2021-09-30
MEDITERRANEA DE CATERING, S.L.U. · Lote 33 Adjudicado 871.893 € 2021-09-30

Publicaciones oficiales

MedioTipo de anuncioFecha
DOUE Anuncio de Licitación 2021-04-02
Perfil del Contratante Anuncio de Adjudicación 2022-01-21
Perfil del Contratante Anuncio de Adjudicación 2022-01-21
Perfil del Contratante Anuncio de Adjudicación 2022-01-21
Perfil del Contratante Anuncio de Pliegos 2021-04-06
Perfil del Contratante Anuncio de Licitación 2021-04-02
Perfil del Contratante Anuncio de Formalización 2022-01-23

Ubicación geográfica

Documentos y pliegos

Preguntas frecuentes

¿Quién convoca esta licitación?
La convoca Secretaría General de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
¿Cuál es el presupuesto de esta licitación?
Según los pliegos, el valor estimado del contrato es de 52.659.526 €.
¿Cuándo finaliza el plazo de presentación de ofertas?
El plazo de presentación de ofertas finaliza el 2021-06-15. Consulta los pliegos para confirmar la fecha y hora límite exactas.
¿Qué tipo de contrato es?
Es un contrato de concesión de servicios, tramitado por procedimiento restringido.
¿Dónde se ejecuta el contrato?
El lugar de ejecución es Toledo.
¿Cómo presentar una oferta a esta licitación?
Los pliegos (PCAP y PPT) y el resto de documentación están disponibles en el perfil del contratante del órgano y en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP). En ellos se detallan los requisitos de solvencia y el procedimiento para la presentación de ofertas.

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