Valmisruoat potilas- ja henkilöstöruokailuun
Buyer: HUS-yhtymä
- Published
- 18 January 2024
- Submission deadline
- 29 January 2024
- Place of performance
- FI1B1
- Procedure
- open
- Lots
- 1
- Notice number
- 00035119-2024
- Reference
- 330cdb45-47f7-4400-945f-3c3e25e10f43
- Official source
- Official source
CPV codes
- 15000000Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
- 60000000Servicios de transporte (excluido el transporte de residuos)
Description
HUS-yhtymä pyytää tarjouksia potilas- ja henkilöstöruoista. Potilas- ja henkilöstöruoilla tarkoitetaan tarjouspyynnössä ja sen liitteissä yksilöityjä valmisruokia Tämän hankinnan kohteena ovat Meilahden tuotantokeittiön väistön aikana tarvittavien potilas- ja henkilökunnan aterioiden ruokalajit, jotka tällä hetkellä valmistetaan itse tuotantokeittiössä. Meilahden tuotantokeittiö valmistaa Meilahden kampusalueen ateriat potilaille, henkilökunnalle sekä tilaustarjoiluasiakkaille. Noin 1 100 potilaalle valmistetaan kaikkina vuoden päivinä kaikki päivän ateriat ja arkipäivisin n. 3500 henkilökuntaan kuuluvalle lounasateriat. Viikon-loppuisin henkilökunta-aterioita on n. 400. Henkilökunta ruokailee seitsemän palvelukeittiön yhteydessä olevissa lounasravintoloissa. Meilahden tuotantokeittiön rakennus puretaan ja uusi keittiö rakennetaan vanhan paikalle. Keittiö joutuu väistötiloihin noin viideksi vuodeksi. Väistötiloissa ei pystytä valmistamaan ruokaa. Potilasruoka jaetaan väistötiloissa potilaskohtaisille tarjottimille kylmänä. Ruoka kuumennetaan cook and chill -vaunuissa potilasosastoilla. Vaunu kuumentaa ruoan, mutta ei kypsennä sitä. Tämän vuoksi potilaille valittavien ruokalajien o…
Frequently asked questions
- What is the deadline to bid for this tender?
- The submission deadline is 29 January 2024. Check the official source, as dates can be modified.
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is HUS-yhtymä (European Union).
Create a free account and receive new tenders from European Union matching your business, every day.