Theatergastronomie – Bewirtung im Nationaltheater
Buyer: Bayerische Staatsoper München
- Published
- 8 December 2023
- Place of performance
- DE212
- Procedure
- Other
- Lots
- 1
- Notice number
- 00746784-2023
- Reference
- c1425a60-0663-4b7e-8d3f-74b1b4221784
- Official source
- Official source
CPV codes
- 70210000Servicios de alquiler o arrendamiento financiero relativos a bienes raíces residenciales propios
Description
Mit 2.101 Plätzen zählt das Nationaltheater zu den größten Opernhäusern Deutschlands. An seinem renommierten Standort in der Münchner Innenstadt begrüßt das Haus rund 600.000 Gäste im Jahr zu seinen Vorstellungen. Zu einem gelungenen Besuch zählt für die meisten Gäste auch eine kulinarisch ansprechende Verpflegung sowie ein perfekter Service und reibungsloser Ablauf vor der Vorstellung, bzw. zu den Pausenzeiten. Gegenstand des Vergabeverfahrens ist die Verpachtung der "Theatergastronomie" in der Bayerischen Staatsoper München. Es handelt sich hierbei um den Gastronomiebetrieb während des Vorstellungsbetriebes, den Betrieb des Restaurants, der Rheingoldbar und Schankflächen in den Foyerbereichen vor und ggf. auch noch nach den Veranstaltungen sowie die Pausengastronomie für rund 2.100 Gäste. Der in Ziff. II.1.5 und Ziff. II.2.6 genannte Wert entspricht dem geschätzten Vertragswert für ein Vertragsjahr ohne pandemiebedingte Einflüsse.
Award criteria
- Quality — Organisationskonzept Gewichtung
- Quality — Personalkonzept Gewichtung
- Quality — Bewirtung Gewichtung
- Quality — Nachhaltigkeit Gewichtung
- Quality — Option Rheingoldbar - Konzept für Tagescafe Gewichtung
Awards
| Awarded to | Amount | Date |
|---|---|---|
| Käfer's Theater-Gastronomie | €12,000,000 | — |
Official publications
- TED · 00746784-2023 · 8 December 2023
- OJS · 237/2023 · 8 December 2023
Other tenders from Bayerische Staatsoper München
- Lieferung von Scheinwerfern zur Bestückung der Ballett-Gassenfahrtürme (II)
- Lieferung von Scheinwerfern zur Bestückung der Ballett-Gassenfahrtürme
- Art Direction / Corporate Design
- Videoproduktionstechnik für Livestreaming an der Bayerischen Staatsoper
- Videoproduktionstechnik für Livestreaming an der Bayerischen Staatsoper
- Videoproduktionstechnik für Livestreaming an der Bayerischen Staatsoper
- Sicherheitsdienstleistungen: Empfangsdienst & Brandwache
- Sicherheitsdienstleistungen: Empfangsdienst & Brandwache
- Lieferung von 26 "HALCYON PLATINUM UB“ - Scheinwerfern
- Sicherheitsdienstleistungen: Empfangsdienst & Brandwache
Frequently asked questions
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is Bayerische Staatsoper München (European Union).
- How can I bid for public tenders in European Union?
- Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.
Create a free account and receive new tenders from European Union matching your business, every day.