Świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej-Curie w Zgierzu.

Published

30 January 2024

Submission deadline

14 February 2024

Place of performance

Zgierz, PL712

Procedure

open

Lots

1

Notice number

00061917-2024

Reference

58052637-201c-4918-9481-f34318da8d53

Official source

Official source

CPV codes

• 55321000Servicios de preparación de comidas
• 55520000Servicios de suministro de comidas desde el exterior

Description

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego im. Marii Skłodowskiej-Curie w Zgierzu, zgodnie z: 1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2020 r. poz. 2021 z późn.zm.) oraz 2) zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia, w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności oraz 3) procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)) lub ISO 22000. 2. Organizacja usługi żywienia będzie polegała na sporządzaniu posiłków z produktów zabezpieczonych we własnym zakresie, dystrybucji posiłków do oddziałów, odbiorze, myciu, dezynfekcji oraz sterylizacji naczyń kuchennych, zgodnie z przepisami sanitarno - epidemiologicznymi obowiązującymi w podmiotach leczniczych. 3. Dystrybucja posiłków do łóżka pacjenta odbywać się będzie przy udziale pracowników Zamawiającego. 4. Przedmiot zamówienia obejmuje w szczególności: 1) przygotowywanie posiłków z uwzględnieniem diet i dodatków stosowanych w żywieniu …

Frequently asked questions

What is the deadline to bid for this tender?

The submission deadline is 14 February 2024. Check the official source, as dates can be modified.

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is Wojewódzki Szpital Specjalistyczny im. Marii Skłodowskiej-Curie w Zgierzu (European Union).