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Closed European Union Services

Services de restauration

Buyer: CHR Verviers

Published
18 October 2023
Submission deadline
31 October 2023, 11:00
Place of performance
Verviers, BE335
Procedure
Other
Lots
1
Documents
1
Notice number
00632860-2023
Reference
fa68b5a4-ce1c-4b9c-8113-917b28df30a1
Official source
Official source

CPV codes

Description

Le présent marché est un marché de services qui a pour objet les services de restauration à destination des patients, des accompagnants et du personnel, et plus précisément : • La gestion des matières premières (prévisions de consommation, commandes, réception et stockage en chambres froides négative ou positive ou en réserve) ; • La production des repas (3 phases/jour) sur le site « La Tourelle », en liaison chaude. • La distribution des repas sur les sites « La Tourelle » et « Peltzer » pour les patients et accompagnants éventuels (3 phases/jour), le personnel de l’adjudicateur (« self-service »). • Le transport des repas, avec chariots adaptés, aux unités de soins (3x/j) des deux sites et le retour en cuisine sur le site « La Tourelle » ; • La gestion complète de l’exploitation (mise à disposition de personnel, tenue de la comptabilité, commandes des produits, gestion des stocks, gestion de tous les moyens affectés aux repas, contact avec les organismes de contrôle, participation aux décisions en matière de projet d’investissement, etc.) ; • Le nettoyage et l’entretien journalier et périodique de la cuisine et de son matériel ainsi que le matériel de distribution ; • Le …

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Frequently asked questions

What is the deadline to bid for this tender?
The submission deadline is 31 October 2023, 11:00. Check the official source, as dates can be modified.
Who is the buyer of this tender?
The contracting authority is CHR Verviers (European Union).
How can I bid for public tenders in European Union?
Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.
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