Overheidsopdracht voor het leveren, installeren, in dienst stellen en onderhouden van 1 pastastraat. Dit voor de centrale productiekeuken van UZ Leuven

Published

18 December 2024

Procedure

Negotiated procedure

Lots

1

Documents

1

Notice number

00773737-2024

Reference

5256314c-e481-4fd8-b11a-b3a5c439af24

Official source

Official source

CPV codes

• 39314000Equipo para cocinas industriales

Description

Overheidsopdracht voor het leveren, installeren, in dienst stellen en onderhouden van 1 pastastraat. Dit voor de centrale productiekeuken van UZ Leuven. UZ Leuven bereidt tijdens weekdagen meer dan 3000 verse warme maaltijden en 1300 liter verse soep. Per weekenddag worden ongeveer 750 warme maaltijden en 450 liter soep geserveerd. En dit zowel voor patiënten, bezoekers als personeelsleden. Wegens een verbouwing in de centrale keuken (CPE) zullen verschillende industriële kooktoestellen vervangen worden. Met het oog op efficiëntieverbeteringen zal onder andere een pastastraat geplaatst worden. In totaal wilt UZ Leuven 1 nieuwe pastastraat in dienst stellen. De pastastraat wordt gebruikt om pasta te koken en af te koelen. De kookketels, 1 om de pasta te koken en 1 om de pasta af te koelen, van het toestel dienen een kookcapaciteit van ongeveer 50 kg pasta, zowel korte als lange pasta, hebben. Tevens dient het toestel eenvoudig en veilig te bedienen zijn en in makkelijk in onderhoud. De andere technische bepalingen van de pastastraat staan omschreven in deel III - technische bepalingen.

Award criteria

• Cost — Prijs
• Quality — Technische kwaliteit en gebruiksgemak
• Quality — Service
• Quality — Plan van aanpak
• Quality — Opleiding

Official publications

• TED · 00773737-2024 · 18 December 2024
• OJS · 246/2024 · 18 December 2024

Frequently asked questions

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is UZ Leuven (European Union).

How can I bid for public tenders in European Union?

Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.