Kantinedrift - Aalborg Universitet
Buyer: Aalborg Universitet
- Published
- 5 December 2023
- Procedure
- Negotiated procedure
- Lots
- 1
- Notice number
- 00737895-2023
- Reference
- 8a9a9392-ac28-4744-a753-69efc175beb2
- Official source
- Official source
CPV codes
- 55000000Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
- 55311000Servicios de camareros de restaurante para clientela restringida
- 55330000Servicios de cafetería
- 55511000Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
- 55512000Servicios de gestión de cantina
Description
Aalborg Universitet har mere end 20.000 studerende og ca. 3.800 månedslønnede ansatte fordelt på tre campusser i henholdsvis Aalborg, Esbjerg og København. Aalborg Universitet udbyder driften af universitets i alt 9 kantiner fordelt på de 3 campusser. Der er 6 kantiner i Aalborg, 1 i Esbjerg og 2 i København. Opgaven omfatter produktion og salg af forplejning til studerende og ansatte. Udover drift af kantiner for Aalborg Universitets studerende og ansatte omfatter opgaven levering af mødeforplejning samt servicering ved arrangementer. I leverancen af mad og måltider skal der være fokus på klimavenlighed, anvendelse af økologiske, lokale og bæredygtige råvarer. Opgaven udbydes samlet i en aftale omfattende driften af alle 9 kantiner. Som option udbydes drift af Food Hub (café) og Faculty Club (intern restaurant) på Aalborg Campus.
Award criteria
- Price
- Quality
Awards
| Awarded to | Amount | Date |
|---|---|---|
| Jespers Torvekøkken ApS | — | — |
Official publications
- TED · 00737895-2023 · 5 December 2023
- OJS · 234/2023 · 5 December 2023
Other tenders from Aalborg Universitet
Frequently asked questions
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is Aalborg Universitet (European Union).
- How can I bid for public tenders in European Union?
- Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.
Create a free account and receive new tenders from European Union matching your business, every day.