Gastronomische Bewirtschaftung Berlin

Published

16 October 2024

Estimated value

€2,782,916

Place of performance

Berlin, DE300

Procedure

Negotiated procedure

Lots

1

Documents

1

Notice number

00624086-2024

Reference

9afa9477-f553-4f5e-bbc3-0845300514a9

Official source

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CPV codes

• 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior

Description

Die Friedrich-Ebert-Stiftung schreibt die Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie die Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie an ihrem Standort in Berlin aus.

Award criteria

• Cost — Gesamtheitliches Betriebswirtschaftskonzept - Kalkulation Wareneinsatzkosten Mit dem Angebot muss der Bieter seine Warenkostenkalkulation als Budgetgrundlage einreichen (siehe 4.10.1 Kalkulation…
• Quality — - Saisonalität der Speisen Innerhalb des Konzeptes soll erläutert werden, wie die Saisonalität der Speisen berücksichtigt und umgesetzt werden kann. - Nachhaltigkeitsmaßnahmen Bitte stellen Sie dar,…
• Quality — - Personalkostenkalkulation inkl. Personalstellenplan Der Bieter muss eine Personalkostenkalkulation inkl. Personalstellenplan einreichen (siehe Pkt. 4.10.2. der Leistungsbeschreibung). Der…
• Quality — - Angaben zum Logistikkonzept (extern) o Transportarten und -wege inkl. Angaben zur Transporteffizienz o Ausführliche Angaben zu Produktionsabläufen (bspw. Zentralproduktion inkl. Angaben zu Cook…

Official publications

• TED · 00624086-2024 · 16 October 2024
• OJS · 202/2024 · 16 October 2024

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Frequently asked questions

What is the estimated value of this tender?

The estimated value published by the buyer is €2,782,916.

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is Friedrich-Ebert-Stiftung e.V. (European Union).

How can I bid for public tenders in European Union?

Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.