Fourniture et livraison de pains et viennoiseries pour les besoins de la restauration collective du SIREST

Published

6 October 2025

Estimated value

€180,000

Place of performance

Rouen, FRD22

Procedure

Open procedure

Notice number

00652163-2025

Reference

a5777b2a-edd7-4de7-9bcc-42ed798d3b5b

Official source

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CPV codes

• 15811100Pan
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Description

La présente consultation concerne la fourniture et livraison de pains et viennoiseries pour les besoins de la restauration collective du SIREST. Les caractéristiques sont présentées dans les documents de la consultation

Lots (2)

Award criteria

• Quality — Mode d'exploitation
• Quality — Transport
• Quality — Echantillonnage de chacun des produits listés au Bpu (aspect visuel, organoleptique et durée de conservation du pain
• Quality — Qualité spécifique des denrées, appréciée au regard des informations contenues dans les fiches techniques
• Quality — Fiches techniques de chacun des produits du Bpu jointes au mémoire technique, indiquant notamment les ingrédients utilisés, la signalisation des ingrédients allergènes, la durée de vie du produit
• Quality — Organisation jugée au vu des modalités de respect et de contrôle mises en oeuvre en matière de démarche Haccp et de la marche en avant renseignées dans le mémoire technique
• Cost — Prix

Awards

Official publications

• TED · 00652163-2025 · 6 October 2025
• OJS · 191/2025 · 6 October 2025

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Frequently asked questions

What is the estimated value of this tender?

The estimated value published by the buyer is €180,000.

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is Syndicat Intercommunal de Restauration Rouen - Bois-Guillaume (SIREST) (European Union).

How can I bid for public tenders in European Union?

Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.