Fourniture de denrées alimentaires pour les Unités de Production Culinaire du Conseil Départemental de I'Hérault répondant aux objectifs de sa politique "HQA"

Published

18 October 2024

Estimated value

€8,642,000

Procedure

Open procedure

Notice number

00631179-2024

Reference

d2e69ceb-3854-461d-b5ba-892dc6fecfcb

Official source

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CPV codes

• 15800000Productos alimenticios diversos
• 15800000Productos alimenticios diversos

Description

L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction. L'organisation de la restauration scolaire repose sur une production centralisée des repas, via 5 Unités de production culinaire (UPC) qui couvrent le territoire départemental. Ces unités sont situées sur les communes de Fabrègues, St Clément de Rivière, Lansargues, Agde et Puisserguier et produisent les repas de 57 collèges satellites, pour une production moyenne globale de 21 000 repas par jour. Cinq cycles de menus séquencent l'année scolaire entre chaque période de vacances : - Cycle 1 : de la rentrée scolaire aux vacances d'automne, - Cycle 2 : retour vacances d'automne aux vacances de fin d'année, - Cycle 3 : retour vacances de fin d'année aux vacances d'hiver, - Cycle 4 : retour vacances d'hiver aux vacances de printemps, - Cycle 5 : retour vacances de printemps aux vacances d'été

Lots (7)

Award criteria

• Quality — Valeur technique
• Price — Prix

Awards

Official publications

• TED · 00631179-2024 · 18 October 2024
• OJS · 204/2024 · 18 October 2024

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Frequently asked questions

What is the estimated value of this tender?

The estimated value published by the buyer is €8,642,000.

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is Conseil départemental de l'Hérault (European Union).

How can I bid for public tenders in European Union?

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