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Closed European Union SuppliesFramework agreement

Fourniture de denrées alimentaires pour le groupement de commande ADARCE

Buyer: Bordeaux Métropole

Published
18 April 2025
Submission deadline
21 May 2025, 16:00
Estimated value
€121,920,076
Place of performance
Bordeaux, FRI12
Procedure
Open procedure
Documents
1
Notice number
00255359-2025
Reference
8ab93671-8648-4431-a4e1-ea3105a1882d
Official source
Official source

CPV codes

Description

Consultation lancée par un groupement de commandes.<br/>L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande.<br/>Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée.<br/>Les prestations sont réglées par des prix unitaires.<br/>Les montants estimatifs sont indicatifs et comprennent la totalité des périodes de reconduction.<br/>La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour l'ensemble des membres de l'ADARCE : Achats de Denrées Alimentaires pour les Restaurants de Collectivités et d'Entreprises. Le groupement de commande ADARCE regroupe 17 membres situés sur la métropole de Bordeaux et territoires voisins.Il représente environ 28 000 repas quotidiens pour les écoles, les EPHAD et pour les fonctionnaires territoriaux notamment. La restauration collective représente un levier économique majeur au profit du développement d'une alimentation de qualité et locale sur le territoire. Ce groupement s'inscrit dans une démarche vertueuse en matière d'approvisionnements, de juste rémunération des producteurs et de qualité des denrées alimentaires. Les membres souhaitent se rapprocher …

Lots (54)

LotDescriptionCPV codeAmount
1 Viandes et abats crus surgelés gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,835,336
2 Viandes crues surgelées bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €931,020
3 Poissonnerie surgelée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €3,644,280
4 Légumes surgelés crus ou blanchis
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €2,913,520
5 Légumes surgelés cuits
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €2,283,600
6 Légumes surgelés crus ou blanchis bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €2,310,400
7 Légumes surgelés cuits bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,438,000
8 Produits salés élaborés surgelés (classique et labellisé)
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €6,473,000
9 Produits cocktail surgelés salés et sucrés (classique et labellisé)
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,114,800
10 Produits salés élaborés surgelés végétariens (classique, labellisé, bio)
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €5,336,680
11 Produits sucrés surgelés
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €2,519,480
12 Charcuterie gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,539,120
13 Viandes de porc et saucisserie fraîches gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €2,133,200
14 Viandes de boucherie fraîches gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €3,614,000
15 Viande bovines, ovines et porcines fraîches bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,585,650
16 Volailles fraîches gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €3,976,800
17 Volailles fraîches bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,863,450
18 Viandes et poissons cuits et crues marinées sous vide
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €4,469,600
19 Poissonnerie fraîche
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,850,625
20 Fruits et légumes 4ème gamme conventionnelle
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,470,600
21 Fruits et légumes 5ème gamme conventionnelle
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €802,000
22 Fruits et légumes 4ème gamme bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €867,400
23 Fruits et légumes 5ème gamme bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €426,520
24 Fruits frais gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €2,927,600
25 Légumes frais gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,216,400
26 Fruits frais bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,124,240
27 Légumes frais bio
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €1,315,640
28 Fruits frais déclassés (ou moches)
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €351,000
29 Légumes frais déclassés (ou moches)
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €338,000
30 Produits laitiers gamme classique et labellisée
Bordeaux, FRI12
15800000 Productos alimenticios diversos €3,953,400

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Frequently asked questions

What is the deadline to bid for this tender?
The submission deadline is 21 May 2025, 16:00. Check the official source, as dates can be modified.
What is the estimated value of this tender?
The estimated value published by the buyer is €121,920,076.
Who is the buyer of this tender?
The contracting authority is Bordeaux Métropole (European Union).
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