Fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Communauté de Communes des 4 Vallées
Buyer: COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES 4 VALLEES
- Published
- 22 December 2025
- Submission deadline
- 29 January 2026, 13:00
- Place of performance
- FRB06
- Procedure
- Open procedure
- Documents
- 1
- Notice number
- 00855148-2025
- Reference
- 88ddf419-bbd8-4ed6-aeb2-8a6b9e3c0354
- Official source
- Official source
CPV codes
- 15000000Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines
- 15500000Productos lácteos
- 15896000Productos congelados
- 15115000Cordero y carnero
- 15300000Frutas, legumbres y hortalizas y productos conexos
- 03310000Pescado, crustáceos y productos acuáticos
- 15890000Productos alimenticios diversos y alimentos secos
- 15111000Carne de bovino
Description
Le présent cahier des charges a pour objet de définir les clauses techniques particulières des marchés concernant la fourniture de denrées alimentaires pour la restauration collective de la Communauté de communes des 4 Vallées (CC4V). La CC4V a réalisé une remise à niveau d’une cuisine et de 3 salles de restauration pour la consommation de plus de 650 repas journaliers. L’objectif cible est d’atteindre 1500 repas/jour, avec une montée en puissance progressive de la production sur place. A date, la cuisine de la CC4V produit pour plusieurs types de convives : - Convives scolaires et adultes encadrants (465 repas/jour), sur le temps scolaire, - Convives de la petite enfance (25 repas/jour) - Convives adultes travailleurs en ESAT (160 repas/jour). Le deuxième pallier de production est à environ 1000 repas/jour et le troisième à 1500 repas/jour, avec la mise en place de prestations pour les séniors et pour les entreprises.
Lots (17)
| Lot | Description | CPV code | Amount |
|---|---|---|---|
| 1 | Fruits et légumes biologiques 1ère gamme | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 2 | Fruits et légumes biologiques 5ème gamme | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 3 | Légumes 4ème gamme - marché réservé | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 4 | Fruits et légumes 1ère, 4ème et 5ème gamme conventionnels et mentions valorisantes | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 5 | Pâtes fermières | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 6 | Légumineuses fermières | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 7 | Epicerie conventionnelle et labellisée | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 8 | Viande porcine fermière à l’équilibre et à la pièce | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 9 | Viande bovine races à viande à l'équilibre | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 10 | Viande ovine à l'équilibre missions éducatives | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 11 | Viandes porcines, bovines, ovines à la pièce conventionnelles et labellisées | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 12 | Viandes de volailles conventionnelles et labellisées | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 13 | Produits laitiers fermiers au lait de vache | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 14 | Produits laitiers fermiers frais et affinés au lait de chèvre | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 15 | Produits laitiers et ovoproduits conventionnels et labellisés | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 16 | Poissons frais conventionnels et pêche durable | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
| 17 | Surgelés conventionnels et labellisés | 15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines | — |
Award criteria
- Quality — Valeur technique de l’offre (appréciée au vu du dossier technique du soumissionnaires visé à l’article 5.1.2 du RC)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Quality — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
- Price — Prix des prestations (Tarifs proposés sur la base du DQE)
Official publications
- TED · 00855148-2025 · 22 December 2025
- OJS · 246/2025 · 22 December 2025
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Frequently asked questions
- What is the deadline to bid for this tender?
- The submission deadline is 29 January 2026, 13:00. Check the official source, as dates can be modified.
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DES 4 VALLEES (European Union).
- How can I bid for public tenders in European Union?
- Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.
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