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Délégation de service public pour l'exploitation du service de restauration collective et scolaire municipale

Buyer: Mairie de Gonesse

Published
8 August 2024
Lots
1
Notice number
00478716-2024
Reference
1b5371d1-550b-4079-9d3b-034c6dc1a687
Official source
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CPV codes

Description

La présente consultation a pour objet le renouvellement de la délégation de service public pour l'exploitation du service de restauration collective et scolaire municipale Description succincte : - Élaboration des menus ; - Fabrication des repas, approvisionnement des denrées et entreposage ; - Livraison en liaison froide dans différents points de consommations ; - Facturation et recouvrement auprès des convives ; - Encaissement auprès des convives hors crèche et police municipale ; - Prise en charge et gestion des impayés ; - Nettoyage des matériels de fabrication des repas ainsi que du restaurant municipal ; - Entretien, maintenance, renouvellement des équipements, matériels et biens immobiliers nécessaire à la fabrication des repas, au stockage, à la remise en température, à la distribution des repas et au nettoyage dans les offices

Award criteria

Awards

Awarded toAmountDate
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES

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