Concession de service public relative à l'exploitation du BISTROT DE RIBOUX
Buyer: COMMUNAUTE D AGGLOMERATION SUD SAINTE BAUME
- Published
- 8 August 2024
- Estimated value
- €600,000
- Lots
- 1
- Notice number
- 00479431-2024
- Reference
- 3f093d3a-0cac-49cc-b2c9-a27f124abe70
- Official source
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CPV codes
- 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
- 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Description
La commune de Riboux, comptant 48 habitants, a constaté la nécessité de dynamiser le coeur de son village. Pour ce faire, la communauté d'agglomération a souhaité confier au candidat retenu l'exploitation d'une activité de service public à savoir l'exploitation du Bistrot de Riboux. L'établissement d'un commerce de proximité, propre à assurer du lien social, maintenir de l'activité économique, répondre aux besoins premiers de la population et assurer la promotion de son terroir. Pour assurer l'exécution des services de proximité attendus, la communauté entend aujourd'hui confier la gestion de cet établissement à un tiers, sous forme de concession de service public. Le présent avis a donc pour objet de confier à au candidat retenu l'exploitation d'un établissement de restauration et de services de proximité. La concession comprendra : - l'exploitation de l'établissement, comprenant à titre principal une activité de restauration (sur place et éventuellement à emporter), ainsi que des services de proximité - La fourniture des denrées alimentaires, boissons et tous les consommables et petits matériels nécessaires à l'exploitation du service - l'adaptation continue de l'offre de service…
Award criteria
- Price — Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Awards
| Awarded to | Amount | Date |
|---|---|---|
| PHILIP | €801,000 | — |
Official publications
- TED · 00479431-2024 · 8 August 2024
- OJS · 154/2024 · 8 August 2024
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Frequently asked questions
- What is the estimated value of this tender?
- The estimated value published by the buyer is €600,000.
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is COMMUNAUTE D AGGLOMERATION SUD SAINTE BAUME (European Union).
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