BV1 26 MoKa RK S/006 - bewirtschaftete Betreuung am StO Dornstadt (Modell Kasino)

Published

31 August 2026

Place of performance

Dornstadt, DE145

Procedure

Negotiated procedure

Lots

1

Documents

1

Notice number

00596884-2026

Reference

3403e7ae-80b5-4d78-b600-cfe3c96b8686

Official source

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CPV codes

• 55512000Servicios de gestión de cantina
• 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
• 55000000Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración
• 55330000Servicios de cafetería
• 55300000Servicios de restaurante y de suministro de comidas
• 55400000Servicios de suministro de bebidas
• 55410000Servicios de gestión de bares
• 55510000Servicios de cantina

Description

Der Auftragnehmer (AN) verpflichtet sich, die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne, wie im Einzelnen in der Leistungsbeschreibung in Anhang 1 zum Dienstleistungsvertrag festgelegt, auszuführen und durch eigenverantwortliche betriebswirtschaftliche Planung einschließlich eigenem Waren- und Personaleinsatz sicherzustellen. Für die Erbringung der geforderten Dienstleistung erhält der AN eine monatliche Vergütung, deren Höhe und Kalkulation vom AN in seinem Angebot anzugeben ist. Leistungsgegenstand ist die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots durch den AN, bei dem neben kundenorientierten Speisen eine Atmosphäre geschaffen wird, die zum Verweilen einlädt und ein geselliges Miteinander ermöglicht. Darüber hinaus erbringt der AN Cateringleistungen bei Konferenzen in der Liegenschaft und - auf Anfrage - im Falle sonstiger dienstlicher und privater Veranstaltungen. Der AN hat bestimmte Gerichte und Getränke zu vertraglich festgelegten Preisen anzubieten (siehe Anhang 9 zum Dienstleistungsvertrag, Basissortiment). Die Preise werden jährlich im Februar an die Preisentwicklung angepasst. Die Verfügbarkeit des Basissortiments ist sicherzustellen. B…

Award criteria

• Quality — Betriebskonzept
• Quality — Personalkonzept
• Quality — Möblierungs- und Gestaltungskonzept
• Cost — Finanzkonzept

Official publications

• TED · 00596884-2026 · 31 August 2026
• OJS · 167/2026 · 31 August 2026

Frequently asked questions

Who is the buyer of this tender?

The contracting authority is Verpflegungsamt der Bundeswehr (European Union).

How can I bid for public tenders in European Union?

Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.