Bewirtschaftung der Kantine
Buyer: Die Autobahn GmbH des Bundes
- Published
- 3 July 2025
- Submission deadline
- 17 July 2025, 12:00
- Place of performance
- München, DE212
- Procedure
- Other
- Lots
- 1
- Documents
- 1
- Notice number
- 00431233-2025
- Reference
- aa056c9f-2db5-4b33-9f38-ff6120fb06c3
- Official source
- Official source
CPV codes
- 55512000Servicios de gestión de cantina
Description
Vertragsgegenstand ist die Bewirtschaftung der Kantine der Autobahn GmbH des Bundes, Niederlassung Südbayern, Seidlstraße 7-11, 80335 München. Daneben sind optionale Service-, Zusatz- und Nebenleistungen zu erbringen. Die Anzahl der Beschäftigten (Voll- und Teilzeit) des Konzessionsgebers am Dienstsitz Seidlstraße 7-11, 80335 München, die die Kantinenverpflegung nutzen können: ca. 350 Personen. Für die Verpflegung der Beschäftigten des Konzessionsgebers steht dem Konzessionsnehmer eine vollständig eingerichtete Kantine zur Verfügung, die allen gesetzlichen Vorgaben entspricht. Eine Möglichkeit, in den Räumen der Kantine frisch zu kochen, besteht und ist ausdrücklich er-wünscht. Das konkrete Verpflegungssystem ist freigestellt und Teil der konzeptionellen Ausge-staltung der Bieter. Ausdrücklich erwünscht und im Rahmen der Angebotswertung positiv bewertet wird jedoch eine Frischküche vor Ort in Form von Cook&Serve. Als Alternative für eine Nachproduktion von Speisen können Fertig-/Convenienceprodukte entsprechend erwärmt und angeboten werden. Als Pacht entrichtet der Konzessionsnehmer 1 Euro zzgl. der gültigen Mehrwertsteuer (derzeit 19 %) pro extern ausgegebene vollwertige Mahlzeit…
Award criteria
- Price — Für die Angebotswertung wird der Preis (in €) wie folgt in eine Punkteskala von 0 bis 10 Punkten normiert: Leistungsverzeichnis ermittelt. Die Wertungssumme wird ermittelt aus der nachgerechneten…
- Price — Für die Angebotswertung wird der Preis (in €) wie folgt in eine Punkteskala von 0 bis 10 Punkten normiert: - 10 Punkte erhält das wertbare Angebot mit dem niedrigsten Preis. - 0 Punkte erhält ein…
- Quality — Im Kriterium Qualität werden folgende Unterkriterien mit der jeweils angegebenen absoluten Wichtung berücksichtigt: Verpflegungskonzept (Wichtung 55 %) Personalkonzept (Wichtung 10 %) Konzept zum…
Official publications
- TED · 00431233-2025 · 3 July 2025
- OJS · 125/2025 · 3 July 2025
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Frequently asked questions
- What is the deadline to bid for this tender?
- The submission deadline is 17 July 2025, 12:00. Check the official source, as dates can be modified.
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is Die Autobahn GmbH des Bundes (European Union).
- How can I bid for public tenders in European Union?
- Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.
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