Aanstelling van een cateraar voor de aansturing van de centrale keuken, de uitbating van het bezoekersrestaurant, vending toestellen en levering van koffietoestellen en koffie
Buyer: AZ Jan Portaels vzw
- Published
- 13 June 2024
- Procedure
- Negotiated procedure
- Lots
- 1
- Documents
- 1
- Notice number
- 00351203-2024
- Reference
- c276cd72-6239-449c-b0ea-2b4bd60ac325
- Official source
- Official source
CPV codes
- 55500000Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
Description
Het AZ Jan Portaels is op zoek naar een cateraar voor het totale beheer van de centrale keuken en de uitbating van het bezoekersrestaurant van het ziekenhuis. Er wordt gevraagd naar een integratie van de shop in het bezoekersrestaurant. Tevens maken ook de vending toestellen deel uit van deze opdracht alsook de koffietoestellen en aanlevering van koffie voor het volledige ziekenhuis. Het beheer van de centrale keuken wordt uitgevoerd onder een keukenbeheerder die zal instaan voor de bereiding en aanlevering van warme en koude maaltijden, 7 dagen op 7, zodat aan de gevraagde dienstverlening kan worden voldaan. De grondplannen van de keuken, de bijhorende lokalen en het bezoekers- en personeelsrestaurant worden in bijlage bij de opdrachtdocumenten m.b.t. de oproep tot kandidatuurstelling gevoegd. Het AZ Jan Portaels hecht belang aan patiëntentevredenheid en wenst daarom zoveel als mogelijk de patiënt te betrekken in de keuze van zijn/haar maaltijd. Om dit te kunnen bewerkstelligen, kiest het ziekenhuis voor wat betreft het productieproces voor de bereiding en verdeling van de patiëntenmaaltijden voor een koude lijn. Dit impliceert de noodzaak aan extra kwaliteitscontroles en een stre…
Award criteria
- Cost — Prijs
- Quality — Kwaliteit
- Quality — Duurzaamheid
Official publications
- TED · 00351203-2024 · 13 June 2024
- OJS · 114/2024 · 13 June 2024
Other tenders from AZ Jan Portaels vzw
- Raamovereenkomst voor de aankoop van mobiele C-bogen voor multidisciplinair gebruik en voor de overname van C-bogen
- CSA - Instrumentaria Service Value Preservation
- WASSERIJ - Huur + Verwerking plat linnen & Verwerking arbeidskledij
- Custom Procedure Trays (CPT) + Afdekmaterialen & Schorten
- Bewakingsdienst
- Raamovereenkomst voor de aankoop van high-end echotoestellen RX en overname huidige toestellen
- Totaal parenterale voeding en bijhorende oplossingen
- Fietslease AZ Jan Portaels
- Aankoop van een geïntegreerde ERP software
- Raamovereenkomst voor de aankoop van mobiele C-bogen voor multidisciplinair gebruik en voor de overname van C-bogen
Frequently asked questions
- Who is the buyer of this tender?
- The contracting authority is AZ Jan Portaels vzw (European Union).
- How can I bid for public tenders in European Union?
- Bids are submitted through the official procurement portal of European Union. El Vínculo helps you find tenders and analyse their documents; submission always happens at the official source.
Create a free account and receive new tenders from European Union matching your business, every day.