Dienstleistungskonzession für Ganztagsversorgung 5 kommunaler Kindertageseinrichtungen (zzgl. 2 Horte in Ferienzeiten) in der Stadt Hettstedt

Veröffentlicht

4 Juni 2024

Angebotsfrist

8 August 2024, 13:30

Verfahren

Nichtoffenes Verfahren

Lose

1

Unterlagen

1

Bekanntmachungsnummer

ce83bba9-7756-4df8-976b-17b526a2e6cf-1

Referenz

0111d0e0-96ec-4597-8c21-c89d5f928ab7

Offizielle Quelle

Offizielle Quelle

Beschreibung

Vertragsbeginn: ab 01.01.2025 Vertragslaufzeit: 2 Jahre - Belieferung von 5 kommunalen Kindertageseinrichtungen in Form der Ganztagsversorgung an 5 Tagen pro Woche - Belieferung von 2 Horten zu den Ferienzeiten in Sachsen-Anhalt in Form der Warmanlieferung des Mittagessens Wichtig: - kind- und altersgerechte Mahlzeiten - Verwendung von Produkten aus überwiegend saisonaler, regionaler und ökologischer Erzeugung. - Bei verwendeten Fleisch- und Fischprodukten ist auf hochwertige Ware zu achten. - Verarbeitet werden soll Muskelfleisch, hingegen wird auf die Zubereitung von Innereien verzichtet. - Formfleisch wird grundsätzlich nicht eingesetzt. - Angestrebt wird, dass jedes Menü aus mind. einer Rohkostkomponente (Obst oder Salat) besteht. - Auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern und von Fertigprodukten, z.B. Fertigsuppen oder -soßen wird weitgehend verzichtet. - Nicht verwendet werden künstliche Farbstoffe sowie sythetische Konservierungsstoffe. - Werden Zusatzstoffe verwendet, sind diese auf den Speiseplänen anzugeben. Dies gilt auch für Fleisch (Tierart) und Fleischbestandteile in Eintöpfen und Nudelgerichten. - Bei Bedarf soll ein Diät- und/oder Allergikeressen, sowie Ovo-lacot-v…

Zuschlagskriterien

• bei Angebotsabgabe: Warmhaltezeit 30% Anzahl Menülinien 20% Preis 50% Probeessen

Amtliche Veröffentlichungen

• OEV · ce83bba9-7756-4df8-976b-17b526a2e6cf-1 · 4 Juni 2024

Häufig gestellte Fragen

Bis wann kann ein Angebot für diese Ausschreibung eingereicht werden?

Die Angebotsfrist endet am 8 August 2024, 13:30. Prüfen Sie die offizielle Quelle, da Termine geändert werden können.

Wer ist der Auftraggeber dieser Ausschreibung?

Die Vergabestelle ist Eigenbetrieb Kindertageseinrichtungen der Stadt Hettstedt (Deutschland).

Wie kann ich mich an öffentlichen Ausschreibungen in Deutschland beteiligen?

Angebote werden über das offizielle Vergabeportal von Deutschland eingereicht. El Vínculo hilft Ihnen, Ausschreibungen zu finden und ihre Unterlagen zu analysieren; die Angebotsabgabe erfolgt immer bei der offiziellen Quelle.