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Beratungsleistungen für das Teilprojekt 2 - Gastronomie

Auftraggeber: Studierendenwerk Essen-Duisburg

Veröffentlicht
9 Juni 2024
Erfüllungsort
DEA13
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Lose
1
Unterlagen
1
Bekanntmachungsnummer
77ebc871e2414a2a84503abb506c7d53
Referenz
eecf590e-a525-4c61-8513-3b7aa1c5b25e
Offizielle Quelle
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CPV-Codes

Beschreibung

Die rund 180 Hochschulgastronomie-Betriebe der zwölf Studierendenwerke in NRW stehen nicht nur seit der Corona-Pandemie vor großen wirtschaftlichen, konzeptionellen und organisa-tionalen Herausforderungen. Der Krieg in der Ukraine hat zu einem enormen Anstieg der Energiekosten und Verwerfungen in den Lieferketten geführt. Der Anstieg der Lebensmittelpreise liegt seit Monaten signifikant höher als die allgemeinen Inflationsraten. Gleichzeitig führt der demographische Wandel zu einem zunehmenden (Fach-)Kräftemangel. Um die Hochschulgastronomie zukunftsfähig aufzustellen, wollen das Land NRW (Ministerium für Kultur und Wissenschaft, MKW) sowie die Studierendenwerke dieses Handlungsfeld unter-suchen und gemeinsam strategische Handlungsoptionen entwickeln. Auftraggeber und Vertragspartner sind die in dieser Bekanntmachung genannten Studierendenwerke. Sie haben das Studierendenwerk Essen-Duisburg zur Durchführung des Verfahrens bevollmächtigt. Die für die einzelnen Auftraggeber angegebenen Kontaktdaten sind daher die des Studierendenwerks Essen-Duisburg.

Zuschlagskriterien

Amtliche Veröffentlichungen

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Häufig gestellte Fragen

Wer ist der Auftraggeber dieser Ausschreibung?
Die Vergabestelle ist Studierendenwerk Essen-Duisburg (Deutschland).
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