Art. 10. Transporte.

Texto consolidado

10.1 Durante el transporte debe cumplirse su objetivo princi­pal, que consiste en mantener la temperatura exigida del mismo, lo que es responsabilidad exclusiva del transportista.

10.2 Se pondrá en marcha el equipo frigorífico del vehículo, y se cerrarán sus puertas cuando no se estén efectuando las operacio­nes de carga y descarga del mismo.

10.3 El termostato del equipo frigorífico del vehículo deberá graduarse a la temperatura correspondiente de transporte.

Redacción vigente del texto consolidado publicado por el BOE, en vigor desde el 1986-12-25.

Más artículos de Real Decreto 2483/1986

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• Ver la norma completa: Real Decreto 2483/1986, de 14 de noviembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria sobre Condiciones Generales de Transporte Terrestre de Alimentos y Productos Alimentarios a Temperatura Regulada.